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BILAN STE D EXPL VIANDE ABAT CONSERV 2019 Siren 587250523				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	475731	267354	208377	152691
Autres immobilisations corporelles	203540	117888	85652	94245
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	215		215	215
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	679487	385242	294245	247152
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	20453		20453	17352
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	98736		98736	78564
Marchandises	99252		99252	96987
Avances et acomptes versés sur commandes	11725		11725	
Clients et comptes rattachés	100855		100855	105550
Autres créances	55131		55131	56578
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	57768		57768	37914
Charges constatées d’avance	675		675	675
TOTAL (II)	444595		444595	393619
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1124082	385242	738840	640771
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	11434		11434	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1143		1143	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	164609		158353	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	1007		36256	
Subventions d’investissement	74322			
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	252516		207186	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	232824		158114	
Emprunts et dettes financières divers (4)	86725		86725	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	113481		129924	
Dettes fiscales et sociales	53294		58822	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	486324		433585	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	738839		640771	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	304697		332629	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1535853		1535853	1543063
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	1535853		1535853	1543063
				
Production stockée			20172	8499
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			8141	7595
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			3144	9754
Autres produits				9
Total des produits d’exploitation (I)			1567310	1568921
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			863197	864054
Variation de stock (marchandises)			-2265	-11342
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			57787	50169
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-3101	-2232
Autres achats et charges externes			185233	179051
Impôts, taxes et versements assimilés			12537	14107
Salaires et traitements			298947	287860
Charges sociales			94196	94353
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			55391	48811
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges				
Total des charges d’exploitation (II) 			1561923	1524831
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			5387	44089
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			6559	5476
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			6559	5476
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-6559	-5476
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-1171	38614
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	386		588	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	2435			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	2821		588	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	642		284	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	642		284	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	2179		304	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux			2662	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1570132		1569509	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1569124		1533253	
BENEFICE OU PERTE	1007		36256	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	386		4717	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	3144		5267	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles		605475		102484
Total Immobilisations financières		215		
Total Général		605691		102484
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			28688	679271
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				215
Total Général			28688	679487
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	358539	55391	28688	385242
AMORTISSEMENTS Total Général	358539	55391	28688	385242
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	100855	100855		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	3996	3996		
T. V. A.	3621	3621		
Autres impôts, taxes versements assimilés	46132	46132		
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	1382	1382		
Charges constatées d’avance	675	675		
TOTAL ETAT DES CREANCES	156661	156661		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	232824	51197	141918	39709
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	113481	113481		
Personnel et comptes rattachés	19350	19350		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	27126	27126		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	6818	6818		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	86725	86725		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	486324	304697	141918	39709
Emprunts souscrits en cours d’exercice	112230			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	67896			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel