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BILAN STE D EXPL VIANDE ABAT CONSERV 2016 Siren 587250523				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	316725	170853	145872	31017
Autres immobilisations corporelles	172303	95608	76695	57593
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	215		215	215
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	489244	266461	222783	88825
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	14397		14397	10630
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	59454		59454	52478
Marchandises	83565		83565	73981
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	115294	4487	110807	88184
Autres créances	28478		28478	28265
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	100818		100818	122276
Charges constatées d’avance				441
TOTAL (II)	402006	4487	397519	376255
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	891250	270948	620302	465080
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	11434		11434	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1143		1143	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	144506		116022	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	50220		58484	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	207303		187083	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	185006		75713	
Emprunts et dettes financières divers (4)	17801		21688	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	131881		115772	
Dettes fiscales et sociales	60879		64824	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	17431			
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	412998		277997	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	620302		465080	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	247008		277997	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1378658		1378658	1379292
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	1378658		1378658	1379292
				
Production stockée			6976	4438
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			4997	300
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			5387	11691
Autres produits			51	84
Total des produits d’exploitation (I)			1396069	1395804
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			780597	761090
Variation de stock (marchandises)			-9584	-3127
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			52745	48370
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-3767	-58
Autres achats et charges externes			141347	139409
Impôts, taxes et versements assimilés			7542	10779
Salaires et traitements			258931	254482
Charges sociales			78260	81513
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			27997	31610
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			5	35
Total des charges d’exploitation (II) 			1334073	1324101
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			61996	71703
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			5269	4309
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			5269	4309
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-5269	-4309
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			56727	67394
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	245		-1	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			1856	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	245		1855	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	-28		1	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	-28		1	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	273		1854	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	6780		10764	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1396314		1397660	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1346094		1339176	
BENEFICE OU PERTE	50220		58484	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	1734		3498	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	5387		11691	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles		381979		161956
Total Immobilisations financières		215		
Total Général		382194		161956
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			54906	489028
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				215
Total Général			54906	489244
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	293370	27997	54906	266461
AMORTISSEMENTS Total Général	293370	27997	54906	266461
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	4487			4487
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	4487			4487
TOTAL GENERAL	4487			4487
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux	98			
Autres créances clients	115196			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	10767			
T. V. A.	2861			
Autres impôts, taxes versements assimilés	12070			
Divers				
Groupe et associés	1095			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	1685			
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	143772	143772		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	185006	19016	165990	
Emprunts et dettes financières divers	1981	1981		
Fournisseurs et comptes rattachés	131881	131881		
Personnel et comptes rattachés	30923	30923		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	19095	19095		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	5360	5360		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	5501	5501		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	17431	17431		
Groupe et associés	15820	15820		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	412998	247008	165990	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	169765			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	63023			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel