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BILAN BOUCHERIE NOUVELLE PYRENEES 2017 Siren 582128245				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	2415	2415		96
Fonds commercial	114336	111592	2744	2744
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	165643	103346	62297	78977
Autres immobilisations corporelles	119337	69578	49759	61750
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	17787		17787	17787
TOTAL (I)	419521	286932	132588	161356
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	1250		1250	850
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	8600		8600	6500
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	2168		2168	10431
Autres créances	32134		32134	19853
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	176		176	176
Disponibilités	88626		88626	116215
Charges constatées d’avance	1116		1116	3940
TOTAL (II)	134072		134072	157967
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	553594	286932	266661	319323
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	48783		48783	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	4878		4878	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	89		87	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	3962		38801	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	57714		92551	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	56211		94078	
Emprunts et dettes financières divers (4)	3800			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	82931		87158	
Dettes fiscales et sociales	66003		44969	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes			563	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	208946		226771	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	266661		319323	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	192109		170607	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises			991845	1018532
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets			991845	1018532
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			867	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			7898	3907
Autres produits				10
Total des produits d’exploitation (I)			1000611	1022451
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			529837	513144
Variation de stock (marchandises)			-2100	1197
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			6350	4965
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-400	117
Autres achats et charges externes			217908	222167
Impôts, taxes et versements assimilés			9973	7178
Salaires et traitements			145400	147604
Charges sociales			43781	43681
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			28767	30787
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			11057	100
Total des charges d’exploitation (II) 			990577	970943
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			10034	51507
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			59	205
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			59	205
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			2932	4360
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2932	4360
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2873	-4154
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			7161	47352
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	846		1869	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	846		1869	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	2938		1080	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2938		1080	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-2092		788	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	1107		9339	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1001518		1024525	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	997555		985723	
BENEFICE OU PERTE	3962		38801	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	10000		10010	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		2415		
Total Immobilisations corporelles		284982		
Total Immobilisations financières		17788		
Total Général		419521		
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				2415
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				284982
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				17788
Total Général				419521
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	2318	97		2415
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	144254	28671		172925
AMORTISSEMENTS Total Général	258165	28768		286933
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	17788			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	2169			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	32135			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	1117			
TOTAL ETAT DES CREANCES	53208	35420	17788	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	56212	39375	16837	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	82931	82931		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	66004	66004		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	3800	3800		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	208947	192110	16837	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	37844			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	6			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel	6