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BILAN DISTILLERIE PERSYN 2019 Siren 575880711				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	10961	10961		
Fonds commercial	1067		1067	1067
Autres immobilisations incorporelles	1524	1524		
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	6898		6898	6898
Constructions	146128	137656	8472	5841
Installations techniques, matériel et outillage industriels	191975	179312	12663	6301
Autres immobilisations corporelles	161788	158919	2869	4856
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	9598		9598	9446
Prêts	323		323	2022
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	530262	488373	41890	36432
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	47957		47957	41607
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	494296		494296	493539
Marchandises	17528		17528	18147
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	59766	1267	58499	49277
Autres créances	10772		10772	16187
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	18573		18573	30086
Disponibilités	20087		20087	12454
Charges constatées d’avance	1117		1117	1084
TOTAL (II)	670095	1267	668829	662381
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1200358	489640	710718	698813
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	8000		8000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	800		800	
Réserves statutaires ou contractuelles	434875		416652	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	11550		18223	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	455225		443675	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1141		2166	
Emprunts et dettes financières divers (4)	155169		165779	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	33193		31865	
Dettes fiscales et sociales	56192		55328	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	983			
Produits constatés d’avance (2)	8814			
TOTAL (IV)	255493		255138	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	710718		698813	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	255493		253997	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	18555		18555	25156
Production vendue biens	481170		481170	446066
Production vendue services	26107		26107	31914
Chiffres d’affaires nets	525832		525832	503136
				
Production stockée			757	12492
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			3562	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			8582	14090
Autres produits			158	10
Total des produits d’exploitation (I)			538890	529728
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			9916	13727
Variation de stock (marchandises)			619	552
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			61763	54871
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-6350	7207
Autres achats et charges externes			86092	83034
Impôts, taxes et versements assimilés			118763	107977
Salaires et traitements			175152	168018
Charges sociales			76627	70659
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			4173	4040
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			247	918
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1328	667
Total des charges d’exploitation (II) 			528330	511671
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			10560	18057
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			49	97
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			153	96
Autres intérêts et produits assimilés			32	28
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			234	221
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			44	55
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			44	55
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			190	166
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			10750	18223
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)				
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)				
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-800			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	539125		529948	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	527574		511726	
BENEFICE OU PERTE	11550		18223	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	7644		13746	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		13553		
Total Immobilisations corporelles		495611		11178
Total Immobilisations financières		11468		151
Total Général		520632		11329
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				13553
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				506789
Prêts et immobilisations financières			1699	
Total Immobilisations financières			1699	9921
Total Général			1699	530262
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	12486			12486
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	471714	4173		475887
AMORTISSEMENTS Total Général	484200	4173		488373
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	1957	247	938	1267
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	1957	247	938	1267
TOTAL GENERAL	1957	247	938	1267
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		247	938	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	323	323		
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux	3039	3039		
Autres créances clients	56727	56727		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	5431	5431		
T. V. A.	3407	3407		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	1934	1934		
Charges constatées d’avance	1117	1117		
TOTAL ETAT DES CREANCES	71978	71978		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	1141	1141		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	33193	33193		
Personnel et comptes rattachés	19919	19919		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	16762	16762		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	1133	1133		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	18378	18378		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	155169	155169		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	983	983		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	8814	8814		
TOTAL – ETAT DES DETTES	255493	255493		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	1025			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	5532		4087	
Location, charges locatives et de copropriété	10091		10382	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	19352		20393	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	51117		48171	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	86092		83034	
Taxe professionnelle	2175		2263	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	116588		105714	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	118763		107977	
Montant de la TVA. collectée	105100		98269	
Total TVA. déductible sur biens et services	21818		22025	
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel