ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN COMMERCANT ALIMENTAIRE DE PROXIMITE SUD EXPLOITATION PAR ABREVIATION CAP SUD EXPLOITATION 2019 Siren 573750619 ACTIF Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Brut Amort.prov. Net Net -1 Capital souscrit non appelé Actif immobilise_ Frais d’établissement Frais de développement ou de recherche et développement Concessions, brevets et droits similaires Fonds commercial 2902341 2566360 335981 157282 Autres immobilisations incorporelles 628384 611493 16891 19394 Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles. Terrains 4573 4573 4573 Constructions 7829445 4994980 2834464 3509903 Installations techniques, matériel et outillage industriels 38180 26846 11333 11985 Autres immobilisations corporelles 10604343 7815387 2788955 3670626 Immobilisations en cours Avances et acomptes Participations évaluées - mise en équivalence Autres participations 2673657 2673657 1882907 Créances rattachées à des participations Autres titres immobilisés 42654 42654 42654 Prêts 1014558 1014558 1015380 Autres immobilisations financières 626109 626109 574115 TOTAL (I) 26364247 16015068 10349178 10888822 Actif circulant Matières premières, approvisionnements En cours de production de biens En cours de production de services Produits intermédiaires et finis Marchandises 3591316 38416 3552900 3736869 Avances et acomptes versés sur commandes Clients et comptes rattachés 83288 83288 104180 Autres créances 1575959 60000 1515959 1495066 Capital souscrit et appelé, non versé Valeurs mobilières de placement Disponibilités 1008870 1008870 1248268 Charges constatées d’avance 63802 63802 75616 TOTAL (II) 6323236 98416 6224820 6660001 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt Primes de remboursement des obligations (IV) Ecarts de conversion actif (V) TOTAL GENERAL (0 à V) 32687484 16113484 16573999 17548823 PASSIF Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Capital social ou individuel 13000000 13000000 Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... 16499980 16499980 (dont écart d’équivalence) Ecarts de réévaluation Réserve légale (1) Réserves statutaires ou contractuelles (dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) Réserves réglementées (1) (dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants) Autres réserves Report à nouveau -64165547 -64312697 RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 655812 147150 Subventions d’investissement Provisions réglementées TOTAL (I) -34009754 -34665567 Produit des émissions de titres participatifs Avances conditionnées TOTAL (II) Provisions pour risques 342141 713918 Provisions pour charges 744144 652134 TOTAL (III) 1086285 1366052 Emprunts obligataires convertibles Autres emprunts obligataires Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 12718364 12850982 Emprunts et dettes financières divers (4) 30463297 30426277 Avances et acomptes reçus sur commandes en cours Dettes fournisseurs et comptes rattachés 4269012 5792152 Dettes fiscales et sociales 2029447 1759035 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 3062 4255 Autres dettes 14285 15635 Produits constatés d’avance (2) TOTAL (IV) 49497468 50848338 (V) TOTAL GENERAL (I à V) 16573999 17548823 Dont réserve réglementée des plus-values à long terme Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 21919392 21677824 Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. 3079153 1722221 Dont emprunts participatifs COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 France Exportations Total Total -1 Ventes de marchandises 71068860 71068860 70976408 Production vendue biens Production vendue services 388970 3535 392505 120432 Chiffres d’affaires nets 71457830 3535 71461365 71096840 Production stockée Production immobilisée Subventions d’exploitation Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 1117445 1540615 Autres produits 108695 110802 Total des produits d’exploitation (I) 72687507 72748259 Achats de marchandises (y compris droits de douane) 46327725 46692442 Variation de stock (marchandises) 184595 134296 Achats de matières premières et autres approvisionnements Variation de stock (matières premières et approvisionnements) Autres achats et charges externes 10703616 10479634 Impôts, taxes et versements assimilés 822556 891906 Salaires et traitements 8513556 8361238 Charges sociales 2604097 2983761 Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements 1785497 1971137 Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions 73730 Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions 470332 509600 Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions 160944 177531 Autres charges 170781 166721 Total des charges d’exploitation (II) 71817435 72368269 - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) 870072 379989 Bénéfice attribué ou perte transférée (III) Perte supportée ou bénéfice transféré (IV) Produits financiers de participations Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé 657 558 Autres intérêts et produits assimilés 1020 885 Reprises sur provisions et transferts de charges Différences positives de change Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des produits financiers (V) 1678 1443 Dotations financières sur amortissements et provisions Intérêts et charges assimilées 194369 224639 Différences négatives de change Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des charges financières (VI) 194369 224639 - RESULTAT FINANCIER (V - VI) -192691 -223195 - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) 677381 156793 COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion 131070 333761 Produits exceptionnels sur ope_rations en capital 1021 18208 Reprises sur provisions et transferts de charges Total des produits exceptionnels (VII) 132092 351970 Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion 125082 97346 Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions 28579 264267 Total des charges exceptionnelles (VIII) 153661 361613 - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) -21568 -9643 Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises Impo_ts sur les bénéfices (X)ux TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 72821278 73101673 TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 72165466 72954523 BENEFICE OU PERTE 655812 147150 Renvois : Cre_dit-bail mobilier Renvois : Cre_dit-bail immobilier Renvois : Transfert de charges 196197 245335 Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) Immobilisations Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 3343691 187035 Total Immobilisations corporelles 18622080 310517 Total Immobilisations financières 3515056 1287938 Total Général 25480828 1785491 Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice Frais d’établissement, et de développement ou de recherche 3 Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 3530726 Virement postes immobilisations corporelles en cours Virement postes - Avances et acomptes Total Immobilisations corporelles 456056 18476541 Prêts et immobilisations financières 446016 Total Immobilisations financières 446016 4356979 Total Général 902072 26364247 Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 3167014 10839 3177853 AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 11399922 1774657 427477 12747102 AMORTISSEMENTS Total Général 14566936 1785497 427477 15924956 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice Amortissements dérogatoires Total Provisions réglementées Provisions pour litiges Provisions pour garanties données aux clients Provisions pour perte sur marchés à terme Provisions pour amendes et pénalités Provisions pour perte de change Provisions pour pensions et obligations similaires 744144 Provisions pour impôts Provisions pour renouvellement des immobilisations Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer Autres provisions pour risques et charges 342141 Total Provisions pour risques et charges 1366052 160944 440711 1086285 sur immobilisations – incorporelles sur immobilisations – corporelles 25070 73730 8688 90111 sur immobilisations – titres mis en équivalence sur immobilisations – titres de participation sur immobilisations –autres immobilisations financières Sur stocks et en cours 39042 469488 470114 38416 Sur comptes clients Autres provisions pour dépréciation 60889 843 1733 60000 Total Provisions pour dépréciation 125002 544063 480537 188528 TOTAL GENERAL 1491054 705007 921248 1274813 dont dotations et reprises : - d’Exploitation 705007 921248 - Financières - Exceptionnelles État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Créances rattachées à des participations Prêts 1014558 40845 973713 Autres immobilisations financières 626109 420783 205325 Clients douteux ou litigieux Autres créances clients 83288 83288 (provision pour dépréciation antérieurement constituée) Créances représentatives de titres prêtés Personnel et comptes rattachés 500 500 Sécurité Sociale, autres organismes sociaux Impôts sur les bénéfices T. V. A. 126070 126070 Autres impôts, taxes versements assimilés Divers Groupe et associés 123387 123387 Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 1326001 1326001 Charges constatées d’avance 63802 63802 TOTAL ETAT DES CREANCES 3363718 2184679 1179039 État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus Autres emprunts obligataires brut à un an au plus Emprunts à 1 an maximum à l’origine 3079153 3079153 Emprunts à plus d’1 an à l’origine 9639210 2361134 7038055 Emprunts et dettes financières divers Fournisseurs et comptes rattachés 4269012 4269012 Personnel et comptes rattachés 1011410 1011410 Sécurité sociale et autres organismes sociaux 667288 667288 Impôts sur les bénéfices T.V.A. 85794 85794 Obligations cautionnées Autres impôts, taxes et assimilés 264954 264954 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 3062 3062 Groupe et associés 30463297 10163297 20300000 Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 14285 14285 Dette représentative de titres empruntés Produits constatés d’avance TOTAL – ETAT DES DETTES 49497468 21919392 7038055 20540021 Emprunts souscrits en cours d’exercice 800000 Emprunts remboursés en cours d’exercice 2289549 Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Dividendes Engagement de crédit-bail mobilier Engagement de crédit-bail immobilier Effets portés à l’escompte et non échus Sous-traitance 95754 145758 Location, charges locatives et de copropriété 3127316 3118681 Personnel extérieur à l’entreprise 1291878 1401535 Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) 1150739 1078997 Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages Autres comptes 5037927 4734662 Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 10703616 10479634 Taxe professionnelle 447914 457339 Autres impôts, taxes et versements assimilés 374642 434567 Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 822556 891906 Montant de la TVA. collectée 6868418 6889386 Total TVA. déductible sur biens et services 6302444 6372640 Effectif moyen du personnel 327 Filiales et participations 1 Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Effectif moyen du personnel 327