ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN COMMERCANT ALIMENTAIRE DE PROXIMITE SUD EXPLOITATION PAR ABREVIATION CAP SUD EXPLOITATION 2017 Siren 573750619 ACTIF Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Brut Amort.prov. Net Net -1 Capital souscrit non appelé Actif immobilise_ Frais d’établissement Frais de développement ou de recherche et développement Concessions, brevets et droits similaires Fonds commercial 2723642 2566360 157282 157282 Autres immobilisations incorporelles 603978 597330 6648 Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles. Terrains 4573 4573 919267 Constructions 7834996 3540740 4294256 6462027 Installations techniques, matériel et outillage industriels 36050 20958 15092 8491 Autres immobilisations corporelles 10768505 6177712 4590792 5815502 Immobilisations en cours 43244 43244 17824 Avances et acomptes Participations évaluées - mise en équivalence Autres participations 1882907 1882907 1865686 Créances rattachées à des participations Autres titres immobilisés 42654 42654 42654 Prêts 1011608 1011608 1033958 Autres immobilisations financières 597277 597277 620166 TOTAL (I) 25549439 12903101 12646337 16942861 Actif circulant Matières premières, approvisionnements En cours de production de biens En cours de production de services Produits intermédiaires et finis Marchandises 3910208 34088 3876120 3924032 Avances et acomptes versés sur commandes Clients et comptes rattachés 266103 266103 226092 Autres créances 2257062 60944 2196118 1983767 Capital souscrit et appelé, non versé Valeurs mobilières de placement Disponibilités 14433889 14433889 6613114 Charges constatées d’avance 80046 80046 92060 TOTAL (II) 20947310 95032 20852277 12839068 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt Primes de remboursement des obligations (IV) Ecarts de conversion actif (V) TOTAL GENERAL (0 à V) 46496749 12998134 33498615 29781929 PASSIF Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Capital social ou individuel 13000000 13000000 Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... 16499980 16499980 (dont écart d’équivalence) Ecarts de réévaluation Réserve légale (1) Réserves statutaires ou contractuelles (dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) Réserves réglementées (1) (dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants) Autres réserves Report à nouveau -66979866 -64461216 RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 2667169 -2518650 Subventions d’investissement Provisions réglementées TOTAL (I) -34812717 -37479886 Produit des émissions de titres participatifs Avances conditionnées TOTAL (II) Provisions pour risques 1249748 1250605 Provisions pour charges 570496 455101 TOTAL (III) 1820244 1705706 Emprunts obligataires convertibles Autres emprunts obligataires Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 13695816 14530478 Emprunts et dettes financières divers (4) 45826556 44179535 Avances et acomptes reçus sur commandes en cours Dettes fournisseurs et comptes rattachés 4968514 4894260 Dettes fiscales et sociales 1966440 1923794 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 27900 22716 Autres dettes 5860 5325 Produits constatés d’avance (2) TOTAL (IV) 66491087 65556110 (V) TOTAL GENERAL (I à V) 33498615 29781929 Dont réserve réglementée des plus-values à long terme Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 35061899 33142182 Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. 289672 201366 Dont emprunts participatifs COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 France Exportations Total Total -1 Ventes de marchandises 69791990 69791990 68068042 Production vendue biens Production vendue services 21404 793 22197 126817 Chiffres d’affaires nets 69813395 793 69814188 68194860 Production stockée Production immobilisée Subventions d’exploitation 1278 13335 Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 820893 2737514 Autres produits 98966 59058 Total des produits d’exploitation (I) 70735327 71004768 Achats de marchandises (y compris droits de douane) 46443042 46026880 Variation de stock (marchandises) 56406 74501 Achats de matières premières et autres approvisionnements Variation de stock (matières premières et approvisionnements) Autres achats et charges externes 10153713 10520384 Impôts, taxes et versements assimilés 947168 978739 Salaires et traitements 7764829 8262046 Charges sociales 2982943 2987907 Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements 2312839 2530133 Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions 78818 Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions 411571 471621 Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions 365741 1428833 Autres charges 149842 118366 Total des charges d’exploitation (II) 71666917 73399415 - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) -931590 -2394646 Bénéfice attribué ou perte transférée (III) Perte supportée ou bénéfice transféré (IV) Produits financiers de participations Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé 113 695 Autres intérêts et produits assimilés Reprises sur provisions et transferts de charges Différences positives de change Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des produits financiers (V) 113 695 Dotations financières sur amortissements et provisions Intérêts et charges assimilées 190337 274080 Différences négatives de change Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des charges financières (VI) 190337 274080 - RESULTAT FINANCIER (V - VI) -190223 -273384 - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) -1121813 -2668031 COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion 152408 55776 Produits exceptionnels sur ope_rations en capital 6984286 493041 Reprises sur provisions et transferts de charges 208626 595681 Total des produits exceptionnels (VII) 7345321 1144499 Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion 620277 204862 Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital 2466061 455822 Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions 470001 334433 Total des charges exceptionnelles (VIII) 3556339 995118 - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) 3788982 149381 Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises Impo_ts sur les bénéfices (X)ux TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 78080762 72149963 TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 75413593 74668614 BENEFICE OU PERTE 2667169 -2518650 Renvois : Cre_dit-bail mobilier Renvois : Cre_dit-bail immobilier Renvois : Transfert de charges 138304 148497 Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) Immobilisations Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 3558401 9150 Total Immobilisations corporelles 24793621 685911 Total Immobilisations financières 3562465 193568 Total Général 31914488 888629 Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 239930 3327621 Virement postes immobilisations corporelles en cours Virement postes - Avances et acomptes Total Immobilisations corporelles 6792161 18687370 Prêts et immobilisations financières 72677 Total Immobilisations financières 221586 3534447 Total Général 7253678 25549439 Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 3401119 2185 239613 3163690 AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 11515960 2310653 4215893 9610719 AMORTISSEMENTS Total Général 14917079 2312838 4455507 12774410 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice Amortissements dérogatoires Total Provisions réglementées Provisions pour litiges Provisions pour garanties données aux clients Provisions pour perte sur marchés à terme Provisions pour amendes et pénalités Provisions pour perte de change Provisions pour pensions et obligations similaires 564257 Provisions pour impôts Provisions pour renouvellement des immobilisations Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer Autres provisions pour risques et charges 1255987 Total Provisions pour risques et charges 1705706 365742 251203 1820244 sur immobilisations – incorporelles sur immobilisations – corporelles 54547 78818 4674 128691 sur immobilisations – titres mis en équivalence sur immobilisations – titres de participation sur immobilisations –autres immobilisations financières Sur stocks et en cours 42582 411525 420019 34088 Sur comptes clients Autres provisions pour dépréciation 67590 46 6692 60944 Total Provisions pour dépréciation 164720 490389 431385 223724 TOTAL GENERAL 1870426 856131 682588 2043968 dont dotations et reprises : - d’Exploitation 856131 682588 - Financières - Exceptionnelles État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Créances rattachées à des participations Prêts 1011608 30614 Autres immobilisations financières 597277 413620 Clients douteux ou litigieux Autres créances clients 266103 (provision pour dépréciation antérieurement constituée) Créances représentatives de titres prêtés Personnel et comptes rattachés 227 Sécurité Sociale, autres organismes sociaux Impôts sur les bénéfices T. V. A. 103506 Autres impôts, taxes versements assimilés Divers 1575 Groupe et associés Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 2151753 Charges constatées d’avance 80046 TOTAL ETAT DES CREANCES 4212098 3047447 1164651 État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus Autres emprunts obligataires brut à un an au plus Emprunts à 1 an maximum à l’origine 314729 314729 Emprunts à plus d’1 an à l’origine 13381087 2251899 8968911 Emprunts et dettes financières divers Fournisseurs et comptes rattachés 4968514 4968514 Personnel et comptes rattachés 625984 625984 Sécurité sociale et autres organismes sociaux 1016348 1016348 Impôts sur les bénéfices T.V.A. 1072 1072 Obligations cautionnées Autres impôts, taxes et assimilés 323035 323035 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 27900 27900 Groupe et associés 45826556 25526556 20300000 Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 5860 5860 Dette représentative de titres empruntés Produits constatés d’avance TOTAL – ETAT DES DETTES 66491087 35061899 8968911 22460277 Emprunts souscrits en cours d’exercice 189844 Emprunts remboursés en cours d’exercice 1132904 Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Dividendes Engagement de crédit-bail mobilier Engagement de crédit-bail immobilier Effets portés à l’escompte et non échus Sous-traitance 150000 325781 Location, charges locatives et de copropriété 3285953 3443092 Personnel extérieur à l’entreprise 1204062 1210628 Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) 1107953 1157188 Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages Autres comptes 4405742 4383694 Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 10153713 10520384 Taxe professionnelle 458506 506656 Autres impôts, taxes et versements assimilés 488662 472083 Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 947168 978739 Montant de la TVA. collectée 6844942 6779082 Total TVA. déductible sur biens et services 6361886 5660660 Effectif moyen du personnel Filiales et participations Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Effectif moyen du personnel