ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN SOC RESTAURANT DU CAFE PARIS 2021 Siren 572010536				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	1035114		1035114	1035114
Constructions	3494389	1721161	1773229	1895650
Installations techniques, matériel et outillage industriels				
Autres immobilisations corporelles	1375507	1238095	137412	173154
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	752		752	752
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	25630512		25630512	29697395
Autres immobilisations financières	821	457	364	364
TOTAL (I)	31537096	2959713	28577383	32802429
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	2654295	209302	2444992	1248334
Autres créances	49193567		49193567	44796066
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	1592042	10233	1581809	1795016
Disponibilités	310781		310781	13784
Charges constatées d’avance	35399		35399	37424
TOTAL (II)	53786082	219536	53566547	47890623
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	85323178	3179249	82143930	80693053
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	2542500		2542500	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	254250		254250	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	23423		23423	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	29862087		27745239	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	1614316		2116848	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	34296576		32682260	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	43700000		43700000	
Emprunts et dettes financières divers (4)	111812		776568	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	2231309		1734527	
Dettes fiscales et sociales	979363		807649	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	7080		11540	
Produits constatés d’avance (2)	817791		980508	
TOTAL (IV)	47847354		48010793	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	82143930		80693053	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs	111812			
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	2890208		2890208	3885746
Chiffres d’affaires nets	2890208		2890208	3885746
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits			13	7
Total des produits d’exploitation (I)			2890221	3885753
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			603175	610191
Impôts, taxes et versements assimilés			154814	156830
Salaires et traitements				
Charges sociales				
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			158163	161779
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1	129
Total des charges d’exploitation (II) 			916153	928929
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			1974068	2956824
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			390169	407046
Autres intérêts et produits assimilés			243090	367441
Reprises sur provisions et transferts de charges			15740	
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement			155211	
Total des produits financiers (V)			804210	774487
Dotations financières sur amortissements et provisions				25973
Intérêts et charges assimilées			530088	532159
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement			369	1535
Total des charges financières (VI)			530457	559668
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			273752	214820
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			2247820	3171643
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	2956		1440	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	2956		1440	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	944		7550	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	944		7550	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	2012		-6110	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	635516		1048685	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	3697387		4661680	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2083070		2544832	
BENEFICE OU PERTE	1614316		2116848	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles		5905011		
Total Immobilisations financières		29698969		26020681
Total Général		35603979		26020681
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				5905011
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			30087564	25632085
Total Général			30087564	31537096
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	2801093	158163		2959256
AMORTISSEMENTS Total Général	2801093	158163		2959256
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières	457			457
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	209302			209302
Autres provisions pour dépréciation	25973		15740	10233
Total Provisions pour dépréciation	235733		15740	219993
TOTAL GENERAL	235733		15740	219993
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières			15740	
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	25630512		25630512	
Autres immobilisations financières	821	821		
Clients douteux ou litigieux	259647	259647		
Autres créances clients	2394648	2394648		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	440974	440974		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	48678152	48678152		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	74441	74441		
Charges constatées d’avance	35399	35399		
TOTAL ETAT DES CREANCES	77514593	51884081	25630512	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	43700000			43700000
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	111812	111812		
Fournisseurs et comptes rattachés	2231309	2231309		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	5519	5519		
T.V.A.	865573	865573		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	47831	47831		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	60439	60439		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	7080	7080		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	817791	817791		
TOTAL – ETAT DES DETTES	47847354	4147354		43700000
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	254747			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel