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BILAN SOC RESTAURANT DU CAFE PARIS 2018 Siren 572010536				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	1035114		1035114	1035114
Constructions	3494389	1346218	2148171	2269330
Installations techniques, matériel et outillage industriels				
Autres immobilisations corporelles	1341690	1123485	218205	232436
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	752		752	752
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	28705871		28705871	28124998
Autres immobilisations financières	821	457	364	364
TOTAL (I)	34578638	2470161	32108477	31662994
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	1387434	209302	1178132	237678
Autres créances	41616435		41616435	41270268
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	314951		314951	1271479
Charges constatées d’avance	32856		32856	34916
TOTAL (II)	43351676	209302	43142373	42814342
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	77930314	2679463	75250851	74477336
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	2542500		2542500	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	254250		254250	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	23423		23423	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	457671		457671	
Report à nouveau	33028491		31431542	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	2051846		1596949	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	38358180		36306334	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	34053550		34354112	
Emprunts et dettes financières divers (4)	768032		742473	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	611604		1541319	
Dettes fiscales et sociales	402592		571603	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	144863		78540	
Produits constatés d’avance (2)	912029		882955	
TOTAL (IV)	36892670		38171002	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	75250851		74477336	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	20542670		5572002	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	3608294		3608294	4617341
Chiffres d’affaires nets	3608294		3608294	4617341
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits			78	750003
Total des produits d’exploitation (I)			3608372	5367344
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			464292	1887405
Impôts, taxes et versements assimilés			145316	141866
Salaires et traitements				
Charges sociales				
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			166314	162879
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				738
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			2	1093719
Total des charges d’exploitation (II) 			775923	3286607
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			2832449	2080737
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			580873	576318
Autres intérêts et produits assimilés			334995	365690
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			915868	942008
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			660544	610465
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			660544	610465
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			255324	331544
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			3087773	2412281
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	1500			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1500			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-1500			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	1034427		815332	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	4524241		6309353	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2472394		4712404	
BENEFICE OU PERTE	2051846		1596949	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles		5840270		30924
Total Immobilisations financières		28126572		580873
Total Général		33966841		611797
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				5871194
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				28707445
Total Général				34578638
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	2303390	166314		2469704
AMORTISSEMENTS Total Général	2303390	166314		2469704
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	209302			209302
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	209760			209760
TOTAL GENERAL	209760			209760
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	28705871	28705871		
Autres immobilisations financières	821	821		
Clients douteux ou litigieux	259647			
Autres créances clients	1127787			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	120344			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	41367756			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	128335			
Charges constatées d’avance	32856			
TOTAL ETAT DES CREANCES	71743418	71743418		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	34053550	17703550	12450000	
Emprunts et dettes financières divers	768032	768032		
Fournisseurs et comptes rattachés	611604	611604		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	6262	6262		
T.V.A.	350197	350197		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	45861	45861		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	273	273		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	144863	144863		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	912029	912029		
TOTAL – ETAT DES DETTES	36892670	20542670	12450000	3900000
Emprunts souscrits en cours d’exercice	191305			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	468377			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel