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BILAN SOC RESTAURANT DU CAFE PARIS 2017 Siren 572010536				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	1035114		1035114	1035114
Constructions	3487909	1218579	2269330	2396393
Installations techniques, matériel et outillage industriels				
Autres immobilisations corporelles	1317246	1084810	232436	234808
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	752		752	752
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	28124998		28124998	27548680
Autres immobilisations financières	821	457	364	364
TOTAL (I)	33966841	2303847	31662994	31216111
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	446981	209302	237678	1165024
Autres créances	41270268		41270268	41323198
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	1271479		1271479	
Charges constatées d’avance	34916		34916	41738
TOTAL (II)	43023644	209302	42814342	42529960
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	76990486	2513149	74477336	73746071
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	2542500		2542500	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	254250		254250	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	23423		23423	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	457671		457671	
Report à nouveau	31431542		30383426	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	1596949		1048115	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	36306334		34709385	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	34354112		34829240	
Emprunts et dettes financières divers (4)	742473		770112	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1541319		1235688	
Dettes fiscales et sociales	571603		788166	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	78540		263160	
Produits constatés d’avance (2)	882955		1150319	
TOTAL (IV)	38171002		39036686	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	74477336		73746071	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	5572002		4550951	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	4617341		4617341	2792740
Chiffres d’affaires nets	4617341		4617341	2792740
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				155190
Autres produits			750003	120
Total des produits d’exploitation (I)			5367344	2948050
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			1887405	742596
Impôts, taxes et versements assimilés			141866	140654
Salaires et traitements				
Charges sociales				
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			162879	157011
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			738	35483
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1093719	277
Total des charges d’exploitation (II) 			3286607	1076021
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			2080737	1872029
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			576318	538774
Autres intérêts et produits assimilés			365690	403669
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			942008	942443
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			610465	742552
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			610465	742552
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			331544	199891
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			2412281	2071919
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			5661	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)			5661	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion			348508	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)			348508	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)			-342847	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	815332		680957	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	6309353		3896154	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	4712404		2848038	
BENEFICE OU PERTE	1596949		1048115	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles		5806826		33444
Total Immobilisations financières		27550253		576318
Total Général		33357079		609762
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				5840270
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				28126572
Total Général				33966841
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	2140511	162879		2303390
AMORTISSEMENTS Total Général	2140511	162879		2303390
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	208564	736		209302
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	209022	738		209760
TOTAL GENERAL	209022	738		209760
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	28124998	28124998		
Autres immobilisations financières	821	821		
Clients douteux ou litigieux	259647			
Autres créances clients	187334			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	307983			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	40849236			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	113050			
Charges constatées d’avance	34916			
TOTAL ETAT DES CREANCES	69877984	69877984		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	34354112	1755112	32599000	
Emprunts et dettes financières divers	742473	742473		
Fournisseurs et comptes rattachés	1541319	1541319		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	865	865		
T.V.A.	531269	531269		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	39196	39196		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	273	273		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	78540	78540		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	882955	882955		
TOTAL – ETAT DES DETTES	38171002	5572002	32599000	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	168693			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	555993			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel