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BILAN JAMBON NUTRITION 2020 Siren 561650102				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	127754	110313	17441	22666
Fonds commercial	9147		9147	9147
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	518231	442038	76193	84430
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1101405	930353	171051	151273
Autres immobilisations corporelles	4100803	2647788	1453015	1252496
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	856163		856163	460343
Créances rattachées à des participations	30796		30796	64064
Autres titres immobilisés				
Prêts	8477		8477	3790
Autres immobilisations financières	14897		14897	12592
TOTAL (I)	6767672	4130492	2637180	2060801
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	167839		167839	286571
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	177779		177779	161296
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	2182803	70876	2111928	1949119
Autres créances	452292		452292	653837
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	651210		651210	162179
Charges constatées d’avance	186994		186994	190011
TOTAL (II)	3818918	70876	3748042	3403013
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	10586589	4201368	6385222	5463814
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	2032348		2032348	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	64422		50403	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	362150		140191	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	2458921		2222942	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques			46014	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)			46014	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1845329		1279007	
Emprunts et dettes financières divers (4)	84755		43715	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1553942		1481923	
Dettes fiscales et sociales	435797		387430	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	6478		2783	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	3926301		3194858	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	6385222		5463814	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	2464287		2248081	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	72177			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	90096		90096	81753
Production vendue biens	15177108		15177108	14712779
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	15267204		15267204	14794532
				
Production stockée			16483	4768
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			156922	27084
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)			15440609	14826385
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			9895350	9795470
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			118732	-68842
Autres achats et charges externes			2321889	2468592
Impôts, taxes et versements assimilés			173972	167194
Salaires et traitements			1452718	1450675
Charges sociales			607192	600545
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			262511	215204
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			12261	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			122377	14
Total des charges d’exploitation (II) 			14967002	14628852
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			473607	197532
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			21239	19529
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			66	461
Reprises sur provisions et transferts de charges			20003	
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			41309	19990
Dotations financières sur amortissements et provisions			20003	
Intérêts et charges assimilées			39403	40103
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			59406	40103
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-18098	-20113
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			455510	177419
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	10418		3534	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	93367		76555	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	103785		80089	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1717		24505	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	66957		49097	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	68674		73602	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	35110		6487	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	128470		43715	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	15585703		14926463	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	15223552		14786272	
BENEFICE OU PERTE	362150		140191	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier	106967		189739	
Renvois : Transfert de charges	6548			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		136466		435
Total Immobilisations corporelles		5465493		475868
Total Immobilisations financières		560792		417959
Total Général		6162751		894262
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				136901
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			220923	5720439
Prêts et immobilisations financières			8790	
Total Immobilisations financières			68418	910333
Total Général			289341	6767672
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	104653	5660		110313
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	3977294	256851	213966	4020179
AMORTISSEMENTS Total Général	4081947	262511	213966	4130492
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	46014		46014	
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	162975	12261	104360	70876
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	182978	12261	124363	70876
TOTAL GENERAL	228992	12261	170377	70876
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		12261		
                                             - Financières			20003	
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations	30796	30796		
Prêts	8477	8477		
Autres immobilisations financières	14897	14897		
Clients douteux ou litigieux	85822	85822		
Autres créances clients	2096981	2096981		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	100	100		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	723	723		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	81884	81884		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	324175	324175		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	45411	45411		
Charges constatées d’avance	186994	186994		
TOTAL ETAT DES CREANCES	2876260	2876260		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	72177	72177		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	1773152	311138	1053991	408023
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	1553942	1553942		
Personnel et comptes rattachés	154081	154081		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	235263	235263		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	36100	36100		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	10352	10352		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	84755	84755		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	6478	6478		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	3926301	2464287	1053991	408023
Emprunts souscrits en cours d’exercice	822000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	228985			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel