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BILAN THOMMEN ET  CIE-ALIMENTS COMPOSES 2019 Siren 548502335				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	98753	66322	32431	38606
Constructions	1190792	1054771	136021	190117
Installations techniques, matériel et outillage industriels	109802	100540	9262	19773
Autres immobilisations corporelles	115818	100798	15020	19802
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence	2858		2858	2817
Autres participations	187567		187567	187567
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	152	2	152	152
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	1705742	1322431	383311	458836
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	2855		2855	3294
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	1720		1720	26256
Autres créances	1606574		1606574	1321495
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	46259		46259	84210
Charges constatées d’avance	1656		1656	1630
TOTAL (II)	1659063		1659063	1436884
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	3364804	1322431	2042374	1895720
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	200000		200000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	20000		20000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	1030000		1030000	
Report à nouveau	338671		4843	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	173433		333827	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1762103		1588671	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	111106		142125	
Emprunts et dettes financières divers (4)	141780		135782	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	14898		12364	
Dettes fiscales et sociales	12486		16778	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	280270		307049	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	2042374		1895720	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	280270		196263	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	319		333	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				144
Production vendue biens				
Production vendue services	283933		283933	304380
Chiffres d’affaires nets	283933		283933	304524
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits			240	1
Total des produits d’exploitation (I)			284173	304524
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)			439	-1018
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				1529
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			38427	37079
Impôts, taxes et versements assimilés			7767	8373
Salaires et traitements			48000	68100
Charges sociales			18538	27404
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			75565	92800
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			6	
Total des charges d’exploitation (II) 			188742	234267
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			95431	70257
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				147575
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			127196	160020
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			127196	160020
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			4117	5078
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			4117	5078
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			123079	154942
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			218510	372774
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)				
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)				
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	45077		38947	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	411369		612120	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	237936		278292	
BENEFICE OU PERTE	173433		333827	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles		1515164		
Total Immobilisations financières		190537		41
Total Général		1705701		41
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				1515164
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				190578
Total Général				1705742
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1246866	75565		1322431
AMORTISSEMENTS Total Général	1246866	75565		1322431
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	1720	1720		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	18777	18777		
T. V. A.	2146	2146		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	36	36		
Groupe et associés	1585615	1585615		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	1656	1656		
TOTAL ETAT DES CREANCES	1609950	1609950		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	319	319		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	110787	110787		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	14898	14898		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	3923	3923		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	6332	6332		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	2232	2232		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	141780	141780		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	280270	280270		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	31006			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel