ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN G.R.G MAISON DES VIANDES 2021 Siren 542063623				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	534422	328112	206309	274864
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	1020694		1020694	1020694
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	1309043	1071636	237407	229480
Installations techniques, matériel et outillage industriels	767146	648270	118876	106611
Autres immobilisations corporelles	492295	376855	115440	160825
Immobilisations en cours	15000		15000	
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	142557	38874	103683	203683
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	27297		27297	27297
TOTAL (I)	4308457	2463748	1844708	2023455
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	287565		287565	255934
Avances et acomptes versés sur commandes	291429		291429	190120
Clients et comptes rattachés	6052147	703612	5348535	4744437
Autres créances	311585	26405	285179	279960
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	2364014		2364014	4932500
Charges constatées d’avance	66483		66483	64121
TOTAL (II)	9373225	730018	8643207	10467073
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	13681683	3193767	10487915	12490529
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	367120		367120	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	187943		187943	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	36712		36712	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	1592402		1683250	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	189104		216615	
Subventions d’investissement	16208		18774	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	2389491		2510415	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)			1531321	
Emprunts et dettes financières divers (4)			318964	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	16046		30000	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	6929036		6700352	
Dettes fiscales et sociales	1115126		1385267	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	38215		14208	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	8098424		9980114	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	10487915		12490529	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	8082377		9950114	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	83225339	200663	83426003	83832266
Production vendue biens	82453	279	82732	110910
Production vendue services	312370	1060	313430	315473
Chiffres d’affaires nets	83620163	202003	83822166	84258650
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			130496	327886
Autres produits			87125	75522
Total des produits d’exploitation (I)			84039787	84662059
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			76134156	75617970
Variation de stock (marchandises)			-31631	74131
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			241755	243573
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			2595137	2694015
Impôts, taxes et versements assimilés			396524	479896
Salaires et traitements			2799541	3092854
Charges sociales			1299577	1407303
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			205701	204067
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			182462	147074
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			77938	359529
Total des charges d’exploitation (II) 			83901164	84320416
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			138622	341643
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				7640
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			33207	160777
Reprises sur provisions et transferts de charges			11891	
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			45098	168417
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			15247	18242
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			29850	150175
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			168473	491818
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	4427		10	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	207148		19232	
Reprises sur provisions et transferts de charges	28204			
Total des produits exceptionnels (VII)	239780		19242	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	84682		151721	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	110264		9066	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	194947		160788	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	44832		-141545	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises			35819	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	24202		97839	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	84324665		84849718	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	84135561		84633103	
BENEFICE OU PERTE	189104		216615	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles				
AMORTISSEMENTS Total Général				
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières	50765		6097	38874
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	621901	182462	100751	703612
Autres provisions pour dépréciation	54609		28204	26405
Total Provisions pour dépréciation	727276	182462	140846	768892
TOTAL GENERAL	727276	182462	140846	768892
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	27297	27297		
Clients douteux ou litigieux	1079922	1079922		
Autres créances clients	5283811	5283811		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	66483	66483		
TOTAL ETAT DES CREANCES	6457513	6457513		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	6929036	6929036		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	1115126	1115126		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	38215	38215		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	8082377	8082377		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	1531321			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel