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BILAN ATTITUDE GOURMANDE 2019 Siren 539718486				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	550	383	167	351
Fonds commercial	12000		12000	12000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	58988	35487	23501	29924
Autres immobilisations corporelles	44797	24317	20480	24642
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1100		1100	1100
TOTAL (I)	117435	60187	57248	68017
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	8426		8426	6680
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	30763		30763	33286
Autres créances	3624		3624	10439
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	42773		42773	62219
Charges constatées d’avance	1482		1482	1007
TOTAL (II)	87068		87068	113631
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	204503	60187	144315	181648
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	10000		10000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1000		1000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	72104		66472	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-25921		5632	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	57184		83104	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	41022		50792	
Emprunts et dettes financières divers (4)	1415		106	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	30684		26574	
Dettes fiscales et sociales	14011		20074	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes			997	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	87131		98544	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	144315		181648	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	87131		98544	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				12608
Production vendue services	475131		475131	452268
Chiffres d’affaires nets	475131		475131	464876
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				876
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			500	2000
Autres produits			11	136
Total des produits d’exploitation (I)			475642	467887
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			17	
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			200676	198976
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-1746	-1130
Autres achats et charges externes			126897	109533
Impôts, taxes et versements assimilés			9211	7262
Salaires et traitements			120482	109708
Charges sociales			34130	26662
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			10769	12157
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			136	174
Total des charges d’exploitation (II) 			500571	463342
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-24929	4546
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			2	2
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			2	2
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			686	833
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			686	833
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-685	-831
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-25614	3714
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			1599	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)			1599	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	307		540	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	307		540	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-307		1059	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux			-859	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	475644		469488	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	501565		463855	
BENEFICE OU PERTE	-25921		5632	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	7441		7441	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		12550		
Total Immobilisations corporelles		103785		
Total Immobilisations financières		1100		
Total Général		117435		
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				12550
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				103785
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				1100
Total Général				117435
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	199	184		383
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	49219	10585		59804
AMORTISSEMENTS Total Général	49418	10769		60187
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1100	1100		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	30763	30763		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	281	281		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	3178	3178		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	164	164		
Charges constatées d’avance	1482	1482		
TOTAL ETAT DES CREANCES	36969	36969		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	30	30		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	40992	7570	27990	5432
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	30684	30684		
Personnel et comptes rattachés	4608	4608		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	5195	5195		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	3482	3482		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	726	726		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	1415	1415		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	87131	53709	27990	5432
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	9770			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel