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BILAN LES FROMAGES DE L ABBAYE 2014 Siren 539628305				
				
ACTIF	Exercice clos le 2014			Exercice precédent 2013
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	16895	16895		3771
Fonds commercial	35000		35000	35000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	42747	18673	24074	23414
Autres immobilisations corporelles	64776	26721	38055	48406
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	159418	62289	97129	110591
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	13800		13800	12500
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	87892		87892	84731
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	247044		247044	178960
Autres créances	34514		34514	13024
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	254		254	3568
Charges constatées d’avance	2791		2791	2989
TOTAL (II)	386295		386295	295770
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	545713	62289	483424	406362
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2014		Exercice precédent 2013	
				
 Capital social ou individuel	5000		5000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-52818		-59232	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	17111		6414	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-30707		-47818	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	66331		80239	
Emprunts et dettes financières divers (4)	131154		140308	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	292341		214219	
Dettes fiscales et sociales	24220		19414	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	84			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	514131		454180	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	483424		406362	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2014			Exercice precédent 2013
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1135315	205763	1341077	1014559
Production vendue biens				
Production vendue services	21386		21386	11475
Chiffres d’affaires nets	1156701	205763	1362464	1026034
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				24958
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)			1362464	1050991
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1102745	833884
Variation de stock (marchandises)			-3161	-26131
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			4781	3547
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-1300	-5000
Autres achats et charges externes			120158	121663
Impôts, taxes et versements assimilés			3536	3846
Salaires et traitements			75654	64904
Charges sociales			11007	12961
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			22222	25444
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			400	
Total des charges d’exploitation (II) 			1336041	1035119
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			26422	15873
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			9355	10520
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			9355	10520
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-9355	-10520
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			17067	5352
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2014		Exercice precédent 2013	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	837		2150	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	837		2150	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	793		1089	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	793		1089	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	44		1062	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1363301		1053142	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1346190		1046728	
BENEFICE OU PERTE	17111		6414	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		51895		
Total Immobilisations corporelles		98763		8760
Total Immobilisations financières				
Total Général		150658		8760
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				51895
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				107523
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				159418
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	13124	3771		16895
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	26943	18451		45394
AMORTISSEMENTS Total Général	40067	22222		62289
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	247044			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	28			
Impôts sur les bénéfices	4555			
T. V. A.	14988			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	14943			
Charges constatées d’avance	2791			
TOTAL ETAT DES CREANCES	284350	284350		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	66331	14524	51807	
Emprunts et dettes financières divers	79315	13460	65855	
Fournisseurs et comptes rattachés	292341	292341		
Personnel et comptes rattachés	10672	10672		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	10661	10661		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	1601	1601		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1286	1286		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	51839	51839		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	84	84		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	514131	396469	117662	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	13908			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2014		Exercice precédent 2013	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2014		Exercice precédent 2013	
				
Effectif moyen du personnel