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BILAN SARL GOURMANTISSIMO 2017 Siren 539388926				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	262500		262500	
Immobilisations incorporelles – Autres	26455	26455		
Immobilisations corporelles	178987	121545	57442	
Immobilisations financières	320		320	
Total Actif Immobilisé	468261	148000	320262	
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	3744		3744	
Stock marchandises	4616		4616	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés	1184		1184	
Créances – Autres	19638		19638	
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	17212		17212	
Caisse				
Charges constatées d’avance	3962		3962	
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	50355		50355	
Total général Actif	518616			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Capital social ou individuel			10000	
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale				
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			137121	
Résultat de l’exercice			23146	
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			170267	
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			94120	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			40497	
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		6902		
Autres dettes			65733	
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			200350	
Total général Passif			370617	
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			20629	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			5941	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017		Exercice precédent T2016	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	370197			
Production vendue de biens – France	212304			
Production vendue de services - France	207			
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	5057			
Autres produits	2710			
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	590474			
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	159015			
Variation de stock (marchandises)	-2654			
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	47407			
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-28			
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	67125			
(dont taxe professionnelle)	2347			
Impôts, taxes et versements assimilés	8591			
Rémunérations du personnel 	205007			
Charges sociales	52250			
Dotations aux amortissements	23193			
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges				
Total des charges d’exploitation	559907			
Résultat d’exploitation	30567			
Produits financiers				
Produits exceptionnels	1098			
Charges financières	6685			
Charges exceptionnelles	547			
Impôts sur les bénéfices	1287			
Bénéfice ou perte	23146			
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	37635			
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	27401			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2017	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers			5941	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			463362	
Total Immobilisations (Augmentations)			5941	
Total Immobilisations (Diminutions)			1042	
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2017	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			37635	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			27401	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel