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BILAN LES CUISINES PTIBOU 2016 Siren 539369074				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	27838	25412	2426	
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	61730	8730	53000	
Fonds commercial	117300		117300	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	178000	62349	115650	
Installations techniques, matériel et outillage industriels				
Autres immobilisations corporelles	42319	27229	15090	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	74197		74197	
TOTAL (I)	501385	123721	377663	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	274279		274279	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	19407		19407	
Autres créances	359647		359647	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	341952		341952	
Charges constatées d’avance	31603		31603	
TOTAL (II)	1026889		1026889	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1528275	123721	1404553	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	100000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	10000			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	21651			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	72592			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	204243			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	191291			
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	474092			
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	268278			
Dettes fiscales et sociales	110014			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	156632			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1200309			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1404553			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	599423			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2625635		2625635	
Production vendue biens				
Production vendue services	59944		59944	
Chiffres d’affaires nets	2685579		2685579	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)			2685579	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1563805	
Variation de stock (marchandises)			-80430	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			648273	
Impôts, taxes et versements assimilés			25820	
Salaires et traitements			238010	
Charges sociales			89280	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			27503	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			126350	
Total des charges d’exploitation (II) 			2638614	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			46965	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			56723	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			56723	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			9677	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			9677	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			47046	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			94011	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	1			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	46			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	46			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-45			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	21374			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2742304			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2669712			
BENEFICE OU PERTE	72592			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	126350			
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		27838		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		179030		
Total Immobilisations corporelles		220319		
Total Immobilisations financières		74228		
Total Général		501417		
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				27838
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				179030
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				220319
Prêts et immobilisations financières			31	
Total Immobilisations financières			31	74197
Total Général			31	501385
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	20844	4567		25412
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	6577	2152		8730
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	68795	20783		89578
AMORTISSEMENTS Total Général	96218	27503		123721
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	74197			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	19407			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	11283			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	101421			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	246942			
Charges constatées d’avance	31603			
TOTAL ETAT DES CREANCES	484855	316225	168629	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	191291	64498	126793	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	268278	268278		
Personnel et comptes rattachés	30452	30452		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	48516	48516		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	31045	31045		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	156632	156632		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	726217	599423	126793	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	62793			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	283989			
Location, charges locatives et de copropriété	149198			
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	9851			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	205234			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	648273			
Taxe professionnelle	11655			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	14165			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	25820			
Montant de la TVA. collectée	402172			
Total TVA. déductible sur biens et services	440036			
Effectif moyen du personnel	7			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel	7