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BILAN ENVIE DE CUISINE 2017 Siren 539372375				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial			3000	3000
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles			20228	26868
Immobilisations financières			1105	1105
Total Actif Immobilisé			24333	30973
Matières premières, approvisionnements, en cours de production			6475	6765
Stock marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés			561	1217
Créances – Autres			11315	9690
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités			22276	13433
Caisse				
Charges constatées d’avance				
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance			40626	31104
Total général Actif				
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Capital social ou individuel			10000	10000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale				
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			-4095	-4567
Résultat de l’exercice			-169	472
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			5737	5905
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			25523	20658
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			11900	9769
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N				
Autres dettes			21799	25745
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			59223	56171
Total général Passif			64959	62077
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice				
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017		Exercice precédent T2016	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France				
Production vendue de biens – France	144372		107797	
Production vendue de services - France	250		8400	
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	14649		13962	
Autres produits	13928		28586	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	173199		158745	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	44623		39354	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	290		1430	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	47585		69733	
(dont taxe professionnelle)				
Impôts, taxes et versements assimilés	1724		1372	
Rémunérations du personnel 	63178		39995	
Charges sociales	4404		2744	
Dotations aux amortissements	8859		9655	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	253		321	
Total des charges d’exploitation	170917		164603	
Résultat d’exploitation	2282		-5858	
Produits financiers	20		17	
Produits exceptionnels	7586		4673	
Charges financières	538		598	
Charges exceptionnelles	14051		562	
Impôts sur les bénéfices	-4533		-2800	
Bénéfice ou perte	-169		472	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2017	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)				
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2017	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel