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BILAN LES GOURMANDISES DE CATHERINE 2021 Siren 539171009				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	2821	2821		
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	3600	3600		
Fonds commercial	100000		100000	100000
Autres immobilisations incorporelles	260	249	11	37
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	10878	10878		
Autres immobilisations corporelles	33900	32559	1341	3810
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	6867		6867	6867
TOTAL (I)	158326	50106	108220	110715
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	18226		18226	15202
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				
Autres créances	243		243	1191
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	13490		13490	8944
Charges constatées d’avance				
TOTAL (II)	31958		31958	25337
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	190283	50106	140177	136051
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	10000		10000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1000		1000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	34516		26684	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	3150		7833	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	48666		45516	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	78558		78899	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	9599		8097	
Dettes fiscales et sociales	3354		3539	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	91511		90535	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	140177		136051	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	91511		90535	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	219974		219974	208188
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	219974		219974	208188
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits				576
Total des produits d’exploitation (I)			219974	208763
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			126322	108031
Variation de stock (marchandises)			-3024	481
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				74
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			31141	31704
Impôts, taxes et versements assimilés			1737	625
Salaires et traitements			38843	35628
Charges sociales			15661	12882
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			2495	2498
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			7	56
Total des charges d’exploitation (II) 			213182	191978
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			6791	16785
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			543	447
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			543	447
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-543	-447
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			6249	16338
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			1430	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)			1430	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	2543		8537	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2543		8537	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-2543		-7107	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	556		1398	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	219974		210193	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	216824		202361	
BENEFICE OU PERTE	3150		7833	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		2821		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		103860		
Total Immobilisations corporelles		44778		
Total Immobilisations financières		6867		
Total Général		158326		
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				2821
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				103860
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				44778
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				6867
Total Général				158326
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	2821			2821
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	3823	26		3849
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	40968	2469		43437
AMORTISSEMENTS Total Général	47611	2495		50106
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	6867	6867		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	135	135		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	107	107		
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	7109	7109		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	9599	9599		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	2271	2271		
Impôts sur les bénéfices	556	556		
T.V.A.	292	292		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	234	234		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	78558	78558		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	91511	91511		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance			33	
Location, charges locatives et de copropriété	17210		17251	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	4043		4003	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages			-257	
Autres comptes	9888		10673	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	31141		31704	
Taxe professionnelle	835		688	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	902		-63	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	1737		625	
Montant de la TVA. collectée	15685		15147	
Total TVA. déductible sur biens et services	10939		12185	
Effectif moyen du personnel	1			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel	1