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BILAN BOUCHERIE BARONE 2018 Siren 539059659				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	101228	101228		
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	965420		965420	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	55022	36744	18278	
Autres immobilisations corporelles	31571	29996	1575	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	32586		32586	
TOTAL (I)	1187827	169968	1017859	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	1653		1653	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	9456		9456	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	9900		9900	
Autres créances	1682		1682	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	155463		155463	
Charges constatées d’avance	273		273	
TOTAL (II)	178427		178427	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1366254	169968	1196286	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	8000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	800			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	321820			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	163653			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	494273			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	396210			
Emprunts et dettes financières divers (4)	28364			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	152053			
Dettes fiscales et sociales	124056			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	1330			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	702013			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1196286			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	445842			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2139424		2139424	
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	2139424		2139424	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			500	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			4313	
Autres produits			9	
Total des produits d’exploitation (I)			2144246	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1221617	
Variation de stock (marchandises)			-438	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			16970	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			20	
Autres achats et charges externes			127671	
Impôts, taxes et versements assimilés			10469	
Salaires et traitements			374454	
Charges sociales			155835	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			11297	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			14	
Total des charges d’exploitation (II) 			1917909	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			226337	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			10	
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			10	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			9311	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			9311	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-9301	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			217036	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	249			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	249			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	310			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	310			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-61			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	53322			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2144505			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1980852			
BENEFICE OU PERTE	163653			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	4313			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	1791			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		101228		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		965420		
Total Immobilisations corporelles		86094		2500
Total Immobilisations financières		32586		
Total Général		1185328		2500
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				101228
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				965420
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				88594
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				32586
Total Général				1187828
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	101228			101228
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	57443	11297		68740
AMORTISSEMENTS Total Général	158671	11297		169968
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	32586			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	9900			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	1682			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	272			
TOTAL ETAT DES CREANCES	44440			
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	830	830		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	395380	139211		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	152053	152053		
Personnel et comptes rattachés	51393	51393		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	42036	42036		
Impôts sur les bénéfices	18461	18461		
T.V.A.	4458	4458		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	7708	7708		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	28364	28364		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1328	1328		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	702011	445842		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	136080			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel