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BILAN BOUCHERIE BARONE 2017 Siren 539059659				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	101228	101228		
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	965420		965420	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	54522	28322	26200	
Autres immobilisations corporelles	31571	29121	2450	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	32586		32586	
TOTAL (I)	1185327	158671	1026656	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	1672		1672	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	9018		9018	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	9166		9166	
Autres créances	7963		7963	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	185090		185090	
Charges constatées d’avance	2779		2779	
TOTAL (II)	215688		215688	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1401015	158671	1242344	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	8000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	800			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	213266			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	108554			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	330620			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	532335			
Emprunts et dettes financières divers (4)	55160			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	158074			
Dettes fiscales et sociales	163666			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	2489			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	911724			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1242344			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	516706			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1988085		1988085	
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	1988085		1988085	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			533	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			4506	
Autres produits			9	
Total des produits d’exploitation (I)			1993133	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1131861	
Variation de stock (marchandises)			1525	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			18064	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			189	
Autres achats et charges externes			132976	
Impôts, taxes et versements assimilés			13568	
Salaires et traitements			391705	
Charges sociales			135828	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			11130	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			16	
Total des charges d’exploitation (II) 			1836862	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			156271	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			10	
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			10	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			12027	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			12027	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-12017	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			144254	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	821			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	821			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	2235			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2235			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-1414			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	34286			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1993964			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1885410			
BENEFICE OU PERTE	108554			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	4506			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	16026			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		101228		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		965420		
Total Immobilisations corporelles		77195		8899
Total Immobilisations financières		32805		
Total Général		1176648		8899
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				101228
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				965420
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				86094
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières		219		32586
Total Général		219		1185328
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	101228			101228
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	46313	11130		57443
AMORTISSEMENTS Total Général	147541	11130		158671
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	32586	32586		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	9166			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	3896			
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	3367			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	699			
Charges constatées d’avance	2778			
TOTAL ETAT DES CREANCES	52492	52492		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	748	748		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	531587	136570	395017	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	158074	158074		
Personnel et comptes rattachés	97795	97795		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	54834	54834		
Impôts sur les bénéfices	4860	4860		
T.V.A.	785	785		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	5392	5392		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	55160	55160		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	2488	2488		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	911723	516706	395017	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	133366			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel