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BILAN BOUCHERIE BARONE 2015 Siren 539059659				
				
ACTIF	Exercice clos le 2015			Exercice precédent 2014
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	101228	36452	64776	
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	965420		965420	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	43305	8228	35077	
Autres immobilisations corporelles	29866	28015	1851	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	32805		32805	
TOTAL (I)	1172624	72695	1099929	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	1402		1402	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	14767		14767	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	4500		4500	
Autres créances	32551		32551	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	78503		78503	
Charges constatées d’avance	334		334	
TOTAL (II)	132057		132057	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1304681	72695	1231986	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
 Capital social ou individuel	8000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	800			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	119665			
Report à nouveau	1			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	30543			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	159009			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	796369			
Emprunts et dettes financières divers (4)	85707			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	93060			
Dettes fiscales et sociales	97620			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	221			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1072977			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1231986			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	408515			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2015			Exercice precédent 2014
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1765952		1765952	
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	1765952		1765952	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			3000	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			15899	
Autres produits			5	
Total des produits d’exploitation (I)			1784856	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1062441	
Variation de stock (marchandises)			-4107	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			13484	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			1215	
Autres achats et charges externes			138311	
Impôts, taxes et versements assimilés			9702	
Salaires et traitements			339602	
Charges sociales			110846	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			59696	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			4	
Total des charges d’exploitation (II) 			1731196	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			53660	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			121	
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			121	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			21875	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			21875	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-21754	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			31906	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1485			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	1485			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	235			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	235			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	1250			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	2613			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1786462			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1755919			
BENEFICE OU PERTE	30543			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	15899			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	20490			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		65310		35918
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		965420		
Total Immobilisations corporelles		39294		33878
Total Immobilisations financières		32805		
Total Général		1102829		69796
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				101228
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				965420
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				73172
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				32805
Total Général				1172625
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	5480	30972		36452
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	7519	28724		36243
AMORTISSEMENTS Total Général	12999	59696		72695
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	32605	32605		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	4500			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	65			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	1353			
Impôts sur les bénéfices	21825			
T. V. A.	9306			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	333			
TOTAL ETAT DES CREANCES	70189	70189		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	1051	1051		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	795318	130855	664463	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	93060	93060		
Personnel et comptes rattachés	31007	31007		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	60436	60436		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	1482	1482		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	4695	4695		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	85707	85707		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	222	222		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1072978	408515	664463	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	36000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	274903			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
Effectif moyen du personnel