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BILAN L'AVENIR DU PAIN 2017 Siren 538878885				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial				
Immobilisations incorporelles – Autres	2668	2668		
Immobilisations corporelles	112726	61252	51474	54975
Immobilisations financières	1300		1300	1872
Total Actif Immobilisé	116694	63919	52774	56847
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	6711		6711	1807
Stock marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	11229		11229	6157
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	18348		18348	43289
Caisse				
Charges constatées d’avance	814		814	187
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	37103		37103	51440
Total général Actif	153796			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Capital social ou individuel			1000	1000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			100	100
Réserves réglementées				
Autres réserves			24477	16702
Report à nouveau				
Résultat de l’exercice			29307	7775
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			54884	25577
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			8960	6425
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		8425		
Autres dettes			26033	76285
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			34993	82709
Total général Passif			89877	108287
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			8932	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice			47000	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017		Exercice precédent T2016	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France				
Production vendue de biens – France	258870		232771	
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues			2000	
Autres produits	119		267	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	258989		235038	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	73513		65938	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-4904		1757	
(dont crédit bail mobilier)*	2126			
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	73079		52912	
(dont taxe professionnelle)	376			
Impôts, taxes et versements assimilés	1176		723	
Rémunérations du personnel 	98543		73340	
Charges sociales	23290		20994	
Dotations aux amortissements	12432		10733	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges				
Total des charges d’exploitation	277129		226397	
Résultat d’exploitation	-18140		8642	
Produits financiers			6	
Produits exceptionnels	47000			
Charges financières	3		2	
Charges exceptionnelles	83			
Impôts sur les bénéfices	-533		871	
Bénéfice ou perte	29307		7775	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	15030			
Effectif moyen du personnel	5			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	13590			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2017	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			1723	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers			7209	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières			572	
Total Immobilisations (Valeur brute)			108334	
Total Immobilisations (Augmentations)			8932	
Total Immobilisations (Diminutions)			572	
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)			572	
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)			47572	
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)			47000	
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2017	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			15030	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			13590	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel