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BILAN BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR REVERSE 2018 Siren 538775214				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	125	125		
Fonds commercial	200000		200000	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	164808	108753	56055	
Autres immobilisations corporelles	162891	83896	78996	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	40		40	
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	6810		6810	
TOTAL (I)	534674	192774	341900	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	3978		3978	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	14440		14440	
Autres créances	49256		49256	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	43931		43931	
Charges constatées d’avance	1516		1516	
TOTAL (II)	113121		113121	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	647795	192774	455021	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	5000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	500			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	67885			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-7041			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	66343			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	209985			
Emprunts et dettes financières divers (4)	7158			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	62249			
Dettes fiscales et sociales	106728			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	2559			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	388678			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	455021			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	250158			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	16341			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1739403		1739403	
Production vendue biens				
Production vendue services	1062		1062	
Chiffres d’affaires nets	1740464		1740464	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			5393	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			44255	
Autres produits			1	
Total des produits d’exploitation (I)			1790113	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			741337	
Variation de stock (marchandises)			3381	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			21320	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			230433	
Impôts, taxes et versements assimilés			16409	
Salaires et traitements			557618	
Charges sociales			164296	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			33918	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			3606	
Total des charges d’exploitation (II) 			1772319	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			17794	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			181	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			181	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			3150	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			3150	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2969	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			14825	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	6300			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	6300			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1500			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	29200			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	30700			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-24400			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-2533			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1796594			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1803635			
BENEFICE OU PERTE	-7041			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	44255			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		215125		
Total Immobilisations corporelles		336932		28874
Total Immobilisations financières		6850		
Total Général		558908		28874
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			15000	200125
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			38108	327699
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				6850
Total Général			53108	534674
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	125			125
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	182638	33918	23908	192648
AMORTISSEMENTS Total Général	182764	33918	23908	192774
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	6810		6810	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	14440	14440		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	32340	32340		
T. V. A.	2633	2633		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	14282	14282		
Charges constatées d’avance	1516	1516		
TOTAL ETAT DES CREANCES	72022	65212	6810	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	16341	16341		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	193644	55124	132524	5997
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	62249	62249		
Personnel et comptes rattachés	42397	42397		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	62261	62261		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	2069	2069		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	7158	7158		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	2559	2559		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	388678	250158	132524	5997
Emprunts souscrits en cours d’exercice	70023			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	61949			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	44876			
Location, charges locatives et de copropriété	53814			
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	14972			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	116771			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	230433			
Taxe professionnelle	3233			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	13176			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	16409			
Montant de la TVA. collectée	98826			
Total TVA. déductible sur biens et services	89697			
Effectif moyen du personnel	17			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel	17