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BILAN AU CHAUDRON GOURMAND 2018 Siren 538256900				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	7700		7700	7700
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	57495	54647	2848	5047
Immobilisations financières	1200		1200	1200
Total Actif Immobilisé	66395	54647	11748	13947
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	2824		2824	2680
Stock marchandises	3564		3564	3870
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	14477		14477	13295
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	11098		11098	10567
Caisse				
Charges constatées d’avance	4978		4978	4588
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	36941		36941	35001
Total général Actif	103336	51724		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Capital social ou individuel			8000	8000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			800	800
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			-2773	-13781
Résultat de l’exercice			6049	11007
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			12076	6027
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			1632	6397
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			10241	9089
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		13089		
Autres dettes			24741	27435
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			36613	42921
Total général Passif			48689	48948
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice				
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018		Exercice precédent T2017	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export	1026			
Ventes de marchandises – France	52080		51724	
Production vendue de biens – France	148662		140662	
Production vendue de services - France	1026		1290	
Production stockée				
Production immobilisée	6211		5182	
Subventions d’exploitation reçues	4488		909	
Autres produits	270		2096	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	212736		201862	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	19758		20515	
Variation de stock (marchandises)	306		-657	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	63735		61336	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-144		-386	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	44882		44531	
(dont taxe professionnelle)	598			
Impôts, taxes et versements assimilés	1608		3357	
Rémunérations du personnel 	68132		53389	
Charges sociales	5498		3943	
Dotations aux amortissements	2199		3298	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	784		911	
Total des charges d’exploitation	206757		190237	
Résultat d’exploitation	5979		11626	
Produits financiers				
Produits exceptionnels				
Charges financières	202		421	
Charges exceptionnelles			198	
Impôts sur les bénéfices	-272			
Bénéfice ou perte	6049		11007	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	24135			
Effectif moyen du personnel	3			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	13945			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2018	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			66395	
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2018	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			24135	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			13945	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel