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BILAN CHARCUTERIE DES FLANDRES 2017 Siren 535358592				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	4867	4867		
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	6934	6720	214	
Fonds commercial	85000		85000	85000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	612895	408626	204269	214955
Autres immobilisations corporelles	200565	114158	86407	76548
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	88446		88446	51485
TOTAL (I)	998710	534373	464337	427987
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	520331		520331	396307
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	8792		8792	8604
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	485378		485378	426836
Autres créances	270926		270926	214326
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	49016		49016	58383
Charges constatées d’avance	2802		2802	2204
TOTAL (II)	1337248		1337248	1106660
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2335958	534373	1801585	1534648
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	50000		50000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-1284005		-1080454	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-154183		-203552	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-1388189		-1234006	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1439456		1192429	
Dettes fiscales et sociales	194755		182139	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	1555563		1394087	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	3189774		2768655	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1801585		1534648	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	3189774		2768655	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	786511		786511	397646
Production vendue biens	6116147	13648	6129796	6680917
Production vendue services	57178	62243	119421	63224
Chiffres d’affaires nets	6959838	75891	7035729	7141787
				
Production stockée			188	-6194
Production immobilisée				-262
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			25001	12397
Autres produits			9	116
Total des produits d’exploitation (I)			7060929	7147844
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				8
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			4434120	4353418
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-124025	99923
Autres achats et charges externes			1207464	1265362
Impôts, taxes et versements assimilés			83857	79679
Salaires et traitements			1066046	1040643
Charges sociales			378912	387006
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			119640	117611
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			9	402
Total des charges d’exploitation (II) 			7166026	7344052
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-105096	-196208
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				-3976
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				3976
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			44791	31386
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			44791	31386
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-44791	-27410
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-149888	-223618
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	5780		1992	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			19406	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	5780		21398	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	10076		1332	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	10076		1332	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-4295		20066	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	7066709		7173218	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	7220893		7376770	
BENEFICE OU PERTE	-154183		-203552	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		4867		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		91420		514
Total Immobilisations corporelles		694949		118512
Total Immobilisations financières		51485		36961
Total Général		842721		155988
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				4867
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				91934
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				813461
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				88446
Total Général				998710
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	4867	4867	4867	4867
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	6420	6720	6420	6720
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	403446	522785	676445	522785
AMORTISSEMENTS Total Général	414734	534373	687732	534373
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	88446	88446		
Clients douteux ou litigieux	1343			
Autres créances clients	484035			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	2189			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	349			
Impôts sur les bénéfices	177204			
T. V. A.	44402			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	46781			
Charges constatées d’avance	2802			
TOTAL ETAT DES CREANCES	847553	847553		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	1439456	1439456		
Personnel et comptes rattachés	64909	64909		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	96869	96869		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	13250	13250		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	19726	19726		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	1555563	1555563		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	3189774	3189774		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	314075		312099	
Personnel extérieur à l’entreprise	39872		62163	
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	28460		33473	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	825056		857627	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	1207464		1265362	
Taxe professionnelle	11011		11064	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	72846		68615	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	83857		79679	
Montant de la TVA. collectée	405468		475425	
Total TVA. déductible sur biens et services	692241		590279	
Effectif moyen du personnel	42			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel	42