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BILAN LEVY RESTAURANTS FRANCE 2020 Siren 535172241				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	139014	139014		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	277489	277489		
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	2815753	2815753		
Autres immobilisations corporelles	6984148	6984148		-30
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	10216404	10216404		-30
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	182050		182050	143211
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	335		335	316
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	1111138	224802	886336	1051061
Autres créances	169880		169880	511112
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	37890		37890	173869
Charges constatées d’avance	1281168		1281168	1407350
TOTAL (II)	2782461	224802	2557659	3286919
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	12998865	10441206	2557659	3286889
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	15000		15000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-10120376		-2203920	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-1509406		-7916456	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	1245856		957800	
TOTAL (I)	-10368926		-9147575	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	8500			
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	8500			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1374			
Emprunts et dettes financières divers (4)	9988974		9985559	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	49768			
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1677068		1520028	
Dettes fiscales et sociales	447693		544879	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	99332		117187	
Autres dettes	653876		266811	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	12918085		12434464	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	2557659		3286889	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs	9988974			
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	7886241		7886241	11001319
Chiffres d’affaires nets	7886241		7886241	11001319
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			6973173	287861
Autres produits			22405	2349
Total des produits d’exploitation (I)			14881819	11291529
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			25925	31068
Variation de stock (marchandises)			-19	142
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			2234027	2811946
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-38839	47635
Autres achats et charges externes			2899217	2853882
Impôts, taxes et versements assimilés			188174	176076
Salaires et traitements			1863776	2474242
Charges sociales			727234	1008439
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			924924	919155
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions			6102135	6951286
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			178	229475
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1160328	1500429
Total des charges d’exploitation (II) 			16087059	19003775
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-1205239	-7712247
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				-5912
Reprises sur provisions et transferts de charges				8622
Différences positives de change			989	
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			989	2710
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			17097	18963
Différences négatives de change			2	4997
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			17100	23960
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-16111	-21250
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-1221350	-7733497
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges	5665			
Total des produits exceptionnels (VII)	5665			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			877	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	293721		319631	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	293721		320508	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-288056		-320508	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux			-137549	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	14887484		11294238	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	16396890		19210694	
BENEFICE OU PERTE	-1509406		-7916456	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		416503		
Total Immobilisations corporelles		9732597		67304
Total Immobilisations financières				
Total Général		10149100		67304
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				416503
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				9799901
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				10216404
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	198093	43423		241516
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	2999752	881502		3881253
AMORTISSEMENTS Total Général	3197845	924925		4122769
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				1245856
Total Provisions réglementées	957800	293721	5665	1245856
Provisions pour litiges				8500
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges		8500		8500
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	957800	302221	5665	1254356
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		8500		
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		293721	5665	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux	247647	247647		
Autres créances clients	863491	863491		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	2553	2553		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	19136	19136		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	5632	5632		
Autres impôts, taxes versements assimilés	16704	16704		
Divers	48634	48634		
Groupe et associés	18380	18380		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	58842	58842		
Charges constatées d’avance	1281168	153470	1127698	
TOTAL ETAT DES CREANCES	2562187	1434489	1127698	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	1374	1374		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	9988974	8514	9980460	
Fournisseurs et comptes rattachés	1677068	1677068		
Personnel et comptes rattachés	179225	179225		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	97430	97430		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	3137	3137		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	167902	167902		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	99332	99332		
Groupe et associés	559769	559769		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	94107	94107		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	12868318	2887858	9980460	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel