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BILAN LEVY RESTAURANTS FRANCE 2016 Siren 535172241				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	52571	13573	38998	
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	220821	16826	203994	
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	2213033	147401	2065632	
Autres immobilisations corporelles	5554158	354480	5199678	
Immobilisations en cours	4100		4100	1162684
Avances et acomptes	44379		44379	
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	8089064	532282	7556781	1162684
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	150453		150453	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	535		535	
Avances et acomptes versés sur commandes	4719		4719	
Clients et comptes rattachés	663975	9484	654490	9732
Autres créances	136317		136317	664781
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	164204		164204	3730
Charges constatées d’avance	1794983		1794983	1900077
TOTAL (II)	2915189	9484	2905704	2578321
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)	1124		1124	
TOTAL GENERAL (0 à V)	11005378	541767	10463611	3741005
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	15000		15000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-86988		-6749	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-1522771		-80239	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	76000			
TOTAL (I)	-1518759		-71988	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	8092370			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1869145		2453203	
Dettes fiscales et sociales	420779		52084	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	348413		1227698	
Autres dettes	1251661		80007	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	11982370		3812994	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	10463611		3741005	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	10287244		10287244	7914
Chiffres d’affaires nets	10287244		10287244	7914
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			14924	3
Autres produits			512	2
Total des produits d’exploitation (I)			10302680	7920
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			14562	
Variation de stock (marchandises)			-2999	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			3676695	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-147990	
Autres achats et charges externes			2362435	8815
Impôts, taxes et versements assimilés			218132	733
Salaires et traitements			2835831	55974
Charges sociales			1195414	21748
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			532282	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			9484	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1069679	621
Total des charges d’exploitation (II) 			11763530	87893
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-1460849	-79973
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			8119	265
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			8119	265
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-8119	-265
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-1468968	-80239
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	7			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	76000			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	76007			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-76007			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-22205			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	10302680		7920	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	11825452		88159	
BENEFICE OU PERTE	-1522771		-80239	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				273392
Total Immobilisations corporelles		1162684		7815670
Total Immobilisations financières				
Total Général		1162684		8089062
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				273392
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		1162684		7815670
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général		1162684		8089062
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles		30400		30400
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles		501881		501881
AMORTISSEMENTS Total Général		532281		532281
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				76000
Total Provisions réglementées		76000		76000
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients		9484		9484
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation		9484		9484
TOTAL GENERAL	9			
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		9484		
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		76000		
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	663975			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	17			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	4850			
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	69772			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	35801			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	1794983			
TOTAL ETAT DES CREANCES	2595272	940527	1654744	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	8092370	8092370		
Fournisseurs et comptes rattachés	1869145	1869145		
Personnel et comptes rattachés	158431	158431		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	146317	146317		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	37846	37846		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	78184	78184		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	348413	348413		
Groupe et associés	1231622	1231622		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	20039	20039		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	11982367	11982367		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel