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BILAN RESTAURANT DES TROIS SOEURS 2016 Siren 534719315				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amortissement année 2016	Net année 2016	Net année 2015
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	59900		59900	59900
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	26630	24724	1906	4944
Immobilisations financières	1577		1577	2604
Total Actif Immobilisé	88107	24724	63383	67447
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	4909		4909	4408
Stock marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés	4432		4432	3098
Créances – Autres	1709		1709	5360
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	14373		14373	10463
Caisse				
Charges constatées d’avance	3539		3539	4746
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	28961		28961	28074
Total général Actif	117068			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amortissement année 2016	Net année 2016	Net année 2015
Capital social ou individuel			10000	10000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			588	588
Réserves réglementées				
Autres réserves			11168	11168
Report à nouveau			-1557	
Résultat de l’exercice			11743	-1557
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			31941	20199
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			30388	43838
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			4719	5582
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		15645		
Autres dettes			25296	25903
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			60403	75323
Total général Passif			92345	95522
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			16175	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			2080	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice			1027	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016		Exercice precédent T2015	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France				
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France	165984		168660	
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	6882		141	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	172865		168800	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	53738		57490	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-501		865	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	35285		32180	
(dont taxe professionnelle)	744			
Impôts, taxes et versements assimilés	983		1382	
Rémunérations du personnel 	61711		66236	
Charges sociales	1702		4892	
Dotations aux amortissements	5117		5314	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	402		300	
Total des charges d’exploitation	158437		168659	
Résultat d’exploitation	14428		141	
Produits financiers	4		4	
Produits exceptionnels	1027		2317	
Charges financières	2012		2643	
Charges exceptionnelles	1078		1375	
Impôts sur les bénéfices	626			
Bénéfice ou perte	11743		-1557	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2016	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			2080	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières			1027	
Total Immobilisations (Valeur brute)			87054	
Total Immobilisations (Augmentations)			2080	
Total Immobilisations (Diminutions)			1027	
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2016	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel