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BILAN BURGER ET CIE 2021 Siren 534307301				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 0
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement	1361430	374868	986562	1249741
Concessions, brevets et droits similaires	3048743	2641664	407079	756364
Fonds commercial	6248096		6248096	6248096
Autres immobilisations incorporelles	6350	6350		
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	509413	323471	185942	74238
Constructions	5257475	3497288	1760188	2000521
Installations techniques, matériel et outillage industriels	17293531	10034117	7259415	6707466
Autres immobilisations corporelles	3686576	1912981	1773594	1786021
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	918894		918894	1075755
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	949		949	949
Prêts				
Autres immobilisations financières	173945		173945	294571
TOTAL (I)	38505402	18790739	19714663	20193721
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	4773395	158946	4614449	2978533
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	3977878	113110	3864768	4156177
Marchandises	12334219	320883	12013336	8244767
Avances et acomptes versés sur commandes	3356046		3356046	3444010
Clients et comptes rattachés	14454525	363994	14090531	13139380
Autres créances	4480815		4480815	2979719
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	1911418		1911418	3069182
Charges constatées d’avance	3411677		3411677	1967980
TOTAL (II)	48699973	956933	47743040	39979748
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				485628
TOTAL GENERAL (0 à V)	87205375	19747671	67457704	60659095
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 0	
				
 Capital social ou individuel	13699770		13699770	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	4620		4620	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1556463		1556463	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	10520063		8842360	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	2251473		1677703	
Subventions d’investissement	946865		183315	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	28979253		25964231	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	310707		760256	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	310707		760256	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	22095133		19762060	
Emprunts et dettes financières divers (4)			51292	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	1300678		1287868	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	7379364		7057000	
Dettes fiscales et sociales	3131949		3100551	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	703676		615550	
Produits constatés d’avance (2)	3556944		2060288	
TOTAL (IV)	38167744		33934608	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	67457704		60659095	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 0
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	17644194	29670444	47314637	44673247
Production vendue biens	48206740	5308370	53515110	39378186
Production vendue services	207718	192013	399731	358575
Chiffres d’affaires nets	66058651	35170827	101229478	84410008
				
Production stockée			-362519	1295964
Production immobilisée				738475
Subventions d’exploitation				437743
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			1882588	1496498
Autres produits			-2287	112340
Total des produits d’exploitation (I)			102747260	88491028
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			32237695	25901454
Variation de stock (marchandises)			-3469050	2195637
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			20641195	13571549
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-1663542	1051883
Autres achats et charges externes			34477634	28315838
Impôts, taxes et versements assimilés			745145	877155
Salaires et traitements			9881117	7897659
Charges sociales			3504006	2869513
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			2561177	2172900
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			956932	1308098
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			21078	34676
Autres charges			265546	213521
Total des charges d’exploitation (II) 			100158935	86409883
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			2588326	2081144
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			8811	5918
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			390694	89650
Reprises sur provisions et transferts de charges			485628	
Différences positives de change			165131	249516
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1050263	345085
Dotations financières sur amortissements et provisions				485628
Intérêts et charges assimilées			456029	346427
Différences négatives de change			45859	113283
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement			490000	
Total des charges financières (VI)			991888	945337
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			58375	-600252
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			2646701	1480892
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 0	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	256174		452405	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	256174		452405	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	28818		12911	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	52350		233890	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	15000		110000	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	96168		356801	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	160006		95604	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	212520			
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	342714		-101207	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	104053698		89288517	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	101802225		87610814	
BENEFICE OU PERTE	2251473		1677703	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	9017			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier	83602			
Renvois : Transfert de charges	574489			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	61925			
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		1361430		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		9271515		31675
Total Immobilisations corporelles		24419064		2327932
Total Immobilisations financières		1856902		-763115
Total Général		36908910		1596492
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				1361430
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				9303190
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				26746995
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				1093787
Total Général				38505402
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	111689	263179		374868
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	2267055	380960		2648014
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	13850818	1917038		15767857
AMORTISSEMENTS Total Général	16229562	2561177		18790739
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				185000
Provisions pour garanties données aux clients				125707
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	760256	36078	485628	310707
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	935943	592938	935943	592938
Sur comptes clients	372155	363994	372155	363994
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	1793726	956932	1793726	956932
TOTAL GENERAL	2553982	993010	2279354	1267639
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		978010	1308098	
                                             - Financières			971255	
                                            - Exceptionnelles		15000		
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	173945		173945	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	14454525	14454525		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	5512	5512		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	845872	845872		
T. V. A.	987901	987901		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	1689093	1689093		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	952438	952438		
Charges constatées d’avance	3411677	3411677		
TOTAL ETAT DES CREANCES	22520961	22347017	173945	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	8009286	8009286		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	14085847	5594699	8491148	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	7379364	7379364		
Personnel et comptes rattachés	1114285	1114285		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	1385808	1385808		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	453953	453953		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	177903	177903		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	703676	703676		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	3556944	3556944		
TOTAL – ETAT DES DETTES	36867066	28375917	8491148	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	10050000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	11838460			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 0	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 0	
				
Effectif moyen du personnel