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BILAN LES FERMIERS DU PERIGORD 2022 Siren 534295282				
				
ACTIF	Exercice clos le 2022			Exercice precédent 2021
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	123466	123425	40	1040
Fonds commercial	50000	50000		
Autres immobilisations incorporelles	126		126	126
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	1024375		1024375	1024375
Constructions	2606531	1130946	1475584	1631653
Installations techniques, matériel et outillage industriels	2904758	1914281	990477	1179230
Autres immobilisations corporelles	170924	160069	10854	23587
Immobilisations en cours	340910		340910	155627
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	7221091	3378722	3842369	4015641
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	517863	14812	503051	391590
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	1289124	298194	990930	371725
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	4188108	9999	4178109	3546277
Autres créances	477980		477980	803692
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	447		447	474
Charges constatées d’avance	20590		20590	34449
TOTAL (II)	6494115	323005	6171110	5148209
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	13715207	3701727	10013479	9163850
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2022		Exercice precédent 2021	
				
 Capital social ou individuel	6000000		6000000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-20910998		-19540375	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-1173454		-1370623	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-16084452		-14910998	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	389329		389175	
TOTAL (III)	389329		389175	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	40477		43267	
Emprunts et dettes financières divers (4)	935166		746750	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	4854128		3217408	
Dettes fiscales et sociales	847822		815417	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	38124		104115	
Autres dettes	18992883		18758715	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	25708603		23685673	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	10013479		9163850	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	25241020		23151507	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	40477		43267	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2022			Exercice precédent 2021
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	29711		29711	19670
Production vendue biens	36714196	1526188	38240384	37774304
Production vendue services	50270		50270	67151
Chiffres d’affaires nets	36794178	1526188	38320366	37861126
				
Production stockée			867921	-564168
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			4566	7288
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			98327	187984
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)			39291181	37492231
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			2350546	3276653
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			25760047	23884138
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-111461	-36223
Autres achats et charges externes			7142950	6775432
Impôts, taxes et versements assimilés			339719	356131
Salaires et traitements			2652308	2612106
Charges sociales			861465	933004
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			505687	488138
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			299018	64702
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			154	10036
Autres charges			36604	903
Total des charges d’exploitation (II) 			39837040	38365023
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-545858	-872792
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			597316	563094
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			597316	563094
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-597316	-563094
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-1143175	-1435886
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2022		Exercice precédent 2021	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	89		106026	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	89		106026	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	30369		40763	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	30369		40763	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-30279		65263	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	39291271		37598258	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	40464725		38968881	
BENEFICE OU PERTE	-1173454		-1370623	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	11438		30986	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		173592		
Total Immobilisations corporelles		6715083		376393
Total Immobilisations financières				
Total Général		6888676		376393
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				173592
Virement postes immobilisations corporelles en cours		43977		
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		43977		7047499
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général		43977		7221091
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	122425	1000		123425
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	2700609	504687		3205297
AMORTISSEMENTS Total Général	2823035	505687		3328722
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				389329
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	389175	154		389329
sur immobilisations – incorporelles	50000			50000
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	64290	298194	49478	313006
Sur comptes clients	46586	824	37411	9999
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	160876	299018	86889	373005
TOTAL GENERAL	550051	299172	86889	762334
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		299172	86889	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux	10548		10548	
Autres créances clients	4177559	4177559		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	1261	1261		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	154856	154856		
T. V. A.	228526	228526		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	93336	93336		
Charges constatées d’avance	20590	20590		
TOTAL ETAT DES CREANCES	4686679	4676130	10548	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	40477	40477		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	935166	467583	467583	
Fournisseurs et comptes rattachés	4854128	4854128		
Personnel et comptes rattachés	433873	433873		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	269295	269295		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	144653	144653		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	38124	38124		
Groupe et associés	18753556	18753556		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	239326	239326		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	25708603	25241020	467583	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	401000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	212583			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2022		Exercice precédent 2021	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	755831		701619	
Location, charges locatives et de copropriété	71660		67884	
Personnel extérieur à l’entreprise	1176119		1391268	
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	199033		231986	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	4940305		4382672	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	7142950		6775432	
Taxe professionnelle	59602		61919	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	280117		294212	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	339719		356131	
Montant de la TVA. collectée	2081618		2129879	
Total TVA. déductible sur biens et services	3456545		3692545	
Effectif moyen du personnel	101			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2022		Exercice precédent 2021	
				
Effectif moyen du personnel	101