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BILAN LES FERMIERS DU PERIGORD 2019 Siren 534295282				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	120466	108032	12433	24866
Fonds commercial	50000	50000		
Autres immobilisations incorporelles	126		126	126
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	1024375		1024375	1024375
Constructions	2219883	561258	1658624	1646672
Installations techniques, matériel et outillage industriels	2379323	1072664	1306659	1357311
Autres immobilisations corporelles	169101	113548	55552	69055
Immobilisations en cours	85742		85742	116155
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	6049017	1905504	4143513	4238562
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	346126	16560	329566	331772
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	1100418	266905	833513	856839
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	4187741	47443	4140298	3441893
Autres créances	1116700		1116700	1445695
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	-147251		-147251	204810
Charges constatées d’avance	14240		14240	11436
TOTAL (II)	6617974	330908	6287066	6292446
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	12666992	2236412	10430579	10531008
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	6000000		6000000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-13351677		-11573920	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-3414247		-1777756	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-10765925		-7351677	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques			2500	
Provisions pour charges	365584		357463	
TOTAL (III)	365584		359963	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	259000			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	4677286		4034006	
Dettes fiscales et sociales	886748		868740	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	27570		17967	
Autres dettes	14980316		12602010	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	20830921		17522723	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	10430579		10531008	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	20571921		17522723	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	9397	3872	13269	10196
Production vendue biens	35493807	103408	35597215	32818271
Production vendue services	28243		28243	
Chiffres d’affaires nets	35531448	107280	35638728	32828468
				
Production stockée			100025	554833
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			189618	105522
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)			35928372	33488824
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			3795633	2467951
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			23156041	21465741
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			14360	7995
Autres achats et charges externes			6907326	6243015
Impôts, taxes et versements assimilés			435976	391087
Salaires et traitements			2807516	2879672
Charges sociales			1026072	1053070
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			443933	362202
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			294779	199767
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			8121	26178
Autres charges				
Total des charges d’exploitation (II) 			38889760	35096681
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-2961388	-1607857
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			5377	
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			5377	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			337179	158219
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			337179	158219
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-331801	-158219
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-3293189	-1766076
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	12690		10121	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges	2500		32500	
Total des produits exceptionnels (VII)	15190		42621	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	133811		51801	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	2438			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions			2500	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	136249		54301	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-121058		-11679	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	35948941		33531445	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	39363188		35309202	
BENEFICE OU PERTE	-3414247		-1777756	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	17350		29295	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		170592		
Total Immobilisations corporelles		5531336		410835
Total Immobilisations financières				
Total Général		5701928		410835
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				170592
Virement postes immobilisations corporelles en cours		59513		
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		59513	4233	5878425
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général		59513	4233	6049017
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	95599	12433		108032
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1317766	431500	1795	1747471
AMORTISSEMENTS Total Général	1413366	443933	1795	1855504
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				365584
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	359963	8121	2500	365584
sur immobilisations – incorporelles	50000			50000
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	172268	283465	172268	283465
Sur comptes clients	36129	11314		47443
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	258397	294779	172268	380908
TOTAL GENERAL	618360	302900	174768	746492
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		302900	172268	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles			2500	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux	48731		48731	
Autres créances clients	4139009	4139009		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	2115	2115		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	651917	651917		
T. V. A.	462666	462666		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	14240	14240		
TOTAL ETAT DES CREANCES	5318682	5269950	48731	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	259000		259000	
Fournisseurs et comptes rattachés	4677286	4677286		
Personnel et comptes rattachés	446630	446630		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	282659	282659		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	157457	157457		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	27570	27570		
Groupe et associés	14783241	14783241		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	197075	197075		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	20830921	20571921	259000	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	259000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	845887		595632	
Location, charges locatives et de copropriété	87369		91253	
Personnel extérieur à l’entreprise	995832		818499	
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	255873		241561	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	4722364		4496067	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	6907326		6243015	
Taxe professionnelle	106377		99302	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	329599		291785	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	435976		391087	
Montant de la TVA. collectée	2001537		1837272	
Total TVA. déductible sur biens et services	3933261		3512583	
Effectif moyen du personnel	111			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel	111