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BILAN LES PETITES CASSEROLES 2016 Siren 534196647				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	36389	33691	2698	5751
Fonds commercial	50000		50000	50000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	16136	14082	2053	4681
Autres immobilisations corporelles	104393	68106	36287	51286
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5683		5683	4183
TOTAL (I)	212601	115879	96721	115901
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	7500		7500	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				1200
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	32319		32319	22086
Autres créances	28947		28947	10419
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	2584		2584	23374
Charges constatées d’avance	2576		2576	5417
TOTAL (II)	74022		74022	62593
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	286622	115879	170743	178493
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	15730		15730	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	75070		75070	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-85646		-98094	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-3365		12449	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1789		5154	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	40173		52661	
Emprunts et dettes financières divers (4)	642		228	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	78956		59925	
Dettes fiscales et sociales	36986		37555	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	12198		22970	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	168954		173339	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	170743		178493	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	8022		8022	9342
Production vendue services	586209		586209	507613
Chiffres d’affaires nets	594230		594230	516955
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			12726	6818
Autres produits			268	22
Total des produits d’exploitation (I)			607224	523796
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				1173
Variation de stock (marchandises)			1200	673
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			236755	193257
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-7500	
Autres achats et charges externes			181778	157570
Impôts, taxes et versements assimilés			2825	2047
Salaires et traitements			147502	125504
Charges sociales			25849	18681
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			24262	27695
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			158	1700
Total des charges d’exploitation (II) 			612830	528300
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-5605	-4504
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			2	2
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			2	1
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			3361	3582
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			3361	3582
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-3360	-3580
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-8965	-8084
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			16806	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	6564			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	6564		16806	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	250		162	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	6564			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	6814		162	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-250		16644	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-5850		-3888	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	613790		540605	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	617155		528156	
BENEFICE OU PERTE	-3365		12449	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		15104		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		83639		2750
Total Immobilisations corporelles		119696		833
Total Immobilisations financières		4183		1500
Total Général		222623		5083
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche			15104	
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				86389
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				120529
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				5683
Total Général			15104	212601
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	15104		15104	
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	27888	5803		33691
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	63729	18459		82188
AMORTISSEMENTS Total Général	106722	24262	15104	115879
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5683			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	32319			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	320			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	5850			
T. V. A.	14259			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	8518			
Charges constatées d’avance	2576			
TOTAL ETAT DES CREANCES	69524	63841	5683	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	40173	25073	15100	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	78956	78956		
Personnel et comptes rattachés	10590	10590		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	23337	23337		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	1312	1312		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1747	1747		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	642	642		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	12198	12198		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	168954	153854	15100	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	22157			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel