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BILAN SUSHI TASSIN 2019 Siren 533923728				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	34000	34000		
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	155000		155000	155000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	273971	199673	74299	101388
Installations techniques, matériel et outillage industriels	14612	13888	724	181
Autres immobilisations corporelles	76143	62584	13559	19660
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	18860		18860	18750
TOTAL (I)	572586	310144	262442	294979
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	12329		12329	17758
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	5015		5015	864
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	3562		3562	19
Autres créances	190048		190048	257698
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	5401		5401	6979
Charges constatées d’avance	15606		15606	14508
TOTAL (II)	231961		231961	297826
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	804547	310144	494402	592805
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	8000		8000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	800		800	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	36900		19794	
Report à nouveau	29164		25510	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	140658		130760	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	6			
TOTAL (I)	215522		184864	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	44751		89343	
Emprunts et dettes financières divers (4)			99152	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	133768		144234	
Dettes fiscales et sociales	98952		74643	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	1409		569	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	278881		407941	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	494402		592805	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	1864021		1864021	1731036
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	1864021		1864021	1731036
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			336	17234
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			1968	5617
Autres produits			6576	5812
Total des produits d’exploitation (I)			1872901	1759699
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			497573	486223
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			1278	401
Autres achats et charges externes			292262	396959
Impôts, taxes et versements assimilés			24397	24470
Salaires et traitements			625698	459689
Charges sociales			119712	101997
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			38631	38544
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			91532	90861
Total des charges d’exploitation (II) 			1691083	1599142
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			181818	160556
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			2813	284
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			2813	284
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			244	5263
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			244	5263
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			2568	-4979
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			184386	155577
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			12679	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)			12679	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1261		90	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1261		90	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-1261		12589	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	42467		37406	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1875713		1772662	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1735056		1641902	
BENEFICE OU PERTE	140658		130760	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		63001		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		155000		
Total Immobilisations corporelles		363518		5984
Total Immobilisations financières		18750		110
Total Général		600269		6094
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche			29001	34000
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				155000
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			4776	364726
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				18860
Total Général			33777	572586
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	63001		29001	34000
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	242289	38631	4776	276144
AMORTISSEMENTS Total Général	305290	38631	33777	310144
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				6
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	18860		18860	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	3562	3562		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	13364	13364		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	148730	148730		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	27954	27954		
Charges constatées d’avance	15606	15606		
TOTAL ETAT DES CREANCES	228076	209216	18860	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	44751	44751		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	133768	133768		
Personnel et comptes rattachés	39510	39510		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	33173	33173		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	11426	11426		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	14844	14844		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1409	1409		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	278881	278881		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	28698			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel