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BILAN GENOR - RESTAURATION 2020 Siren 533956983				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	10000		10000	10000
Fonds commercial	553584	131042	422542	422542
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	11074	4326	6748	12586
Autres immobilisations corporelles	14855	2184	12671	4821
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	1016075		1016075	1016075
Créances rattachées à des participations	40379		40379	98101
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	2192		2192	2192
TOTAL (I)	1648160	137553	1510607	1566317
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	6471		6471	2649
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				5992
Autres créances	23003		23003	53024
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	29604		29604	69971
Charges constatées d’avance	889		889	3140
TOTAL (II)	59967		59967	134776
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1708127	137553	1570574	1701093
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	4050		4050	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	405		405	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	301298		383155	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-14247		-81857	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	13500		13050	
TOTAL (I)	305006		318804	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	818238		983396	
Emprunts et dettes financières divers (4)	223786		273786	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	47558		25089	
Dettes fiscales et sociales	18748		12746	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	100910		33710	
Autres dettes	56329		53562	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1265568		1382289	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1570574		1701093	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	629838		1382289	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	251		499	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	116985		116985	167163
Production vendue services	9003		9003	9003
Chiffres d’affaires nets	125988		125988	176166
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			1122	1121
Autres produits			14	23
Total des produits d’exploitation (I)			127124	177310
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			36856	25760
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-3822	-2649
Autres achats et charges externes			127861	117470
Impôts, taxes et versements assimilés			14538	8277
Salaires et traitements			29712	30873
Charges sociales			3099	5072
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			6369	5040
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				131042
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			533	2
Total des charges d’exploitation (II) 			215145	320888
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-88022	-143579
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			100000	50000
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			15	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			100015	50000
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			14859	16648
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			14859	16648
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			85156	33352
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-2866	-110226
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	531		605	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	531		605	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	18029		2657	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	3861		2700	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	21890		5357	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-21359		-4752	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-9977		-33121	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	227670		227915	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	241917		309772	
BENEFICE OU PERTE	-14247		-81857	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	1122		1121	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	530			
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		563584		
Total Immobilisations corporelles		22447		11814
Total Immobilisations financières		1116369		163846
Total Général		1702399		175660
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				563584
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			8331	25929
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			221569	1058646
Total Général			229900	1648160
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	5040	9780	8310	6511
AMORTISSEMENTS Total Général	5040	9780	8310	6511
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				13500
Total Provisions réglementées	13050	450		13500
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles	131042			131042
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	131042			131042
TOTAL GENERAL	144092	450		144542
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		450		
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations	40379		40379	
Prêts				
Autres immobilisations financières	2192		2192	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	6493	6493		
T. V. A.	12744	12744		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	682	682		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	3084	3084		
Charges constatées d’avance	889	889		
TOTAL ETAT DES CREANCES	66463	23892	42571	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	251	251		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	817987	182257	574135	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	47558	47558		
Personnel et comptes rattachés	6708	6708		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	6657	6657		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	112	112		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	5271	5271		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	100910	100910		
Groupe et associés	223786	223786		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	56329	56329		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1265568	629838	574135	61594
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	170831			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel