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BILAN LIBERTE RESTAURATION 2020 Siren 533708137				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	69000	46495	22505	
Fonds commercial	389310		389310	389310
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	442699	401889	40810	85305
Installations techniques, matériel et outillage industriels	297508	264780	32727	49511
Autres immobilisations corporelles	277287	245143	32144	58844
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	11452		11452	11452
TOTAL (I)	1487255	958307	528947	594422
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	12456		12456	13999
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	28821		28821	80904
Autres créances	133974		133974	14512
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	57992		57992	112360
Charges constatées d’avance	5865		5865	17011
TOTAL (II)	239109		239109	238785
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1726363	958307	768056	833207
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	150000		150000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	15000		15000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	222241		140857	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-38769		81384	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	348471		387241	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	121538		34186	
Emprunts et dettes financières divers (4)	145779		184130	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	66423		117692	
Dettes fiscales et sociales	58245		108218	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	27600		1740	
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	419585		445966	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	768056		833207	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	798633		798633	1461901
Production vendue services	22584		22584	54938
Chiffres d’affaires nets	821217		821217	1516839
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			64935	95
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			46452	39365
Autres produits			889	1845
Total des produits d’exploitation (I)			933493	1558144
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			187093	336141
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			1543	1720
Autres achats et charges externes			355145	412545
Impôts, taxes et versements assimilés			14388	18621
Salaires et traitements			246740	422151
Charges sociales			58482	89089
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			91319	94172
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			42143	71133
Total des charges d’exploitation (II) 			996854	1445572
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-63361	112572
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1743	3146
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1743	3146
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1743	-3146
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-65103	109426
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			83	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)			83	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion			221	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			1209	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)			1430	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)			-1347	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-26334		26695	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	933493		1558227	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	972263		1476843	
BENEFICE OU PERTE	-38769		81384	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		435310		23000
Total Immobilisations corporelles		1014648		2845
Total Immobilisations financières		11452		
Total Général		1461410		25845
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				458310
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				1017493
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				11452
Total Général				1487255
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	46000	495		46495
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	820988	90824		911812
AMORTISSEMENTS Total Général	866988	91319		958307
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	11452		11452	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	28821	28821		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	14973	14973		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	21926	21926		
Impôts sur les bénéfices	26334	26334		
T. V. A.	29668	29668		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	32004	32004		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	9069	9069		
Charges constatées d’avance	5865	5865		
TOTAL ETAT DES CREANCES	180112	168660	11452	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	121538	112868	8670	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	66423	66423		
Personnel et comptes rattachés	38348	38348		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	11186	11186		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	8396	8396		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	315	315		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	27600	27600		
Groupe et associés	145779	145779		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	419585	410915	8670	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	100000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	12648			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel