ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN LE COMPTOIR DES VIANDES 2016 Siren 533431284				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	20700	20700		4140
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	11411	11411		321
Fonds commercial	185000		185000	185000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	37294	22152	15141	17684
Autres immobilisations corporelles	116848	60817	56030	67775
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	480		480	540
TOTAL (I)	371733	115081	256652	275460
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	8748		8748	8976
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	25299		25299	17162
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	329016	131011	198005	283275
Autres créances	32071		32071	36999
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	20840		20840	2726
Charges constatées d’avance	3357		3357	2450
TOTAL (II)	419332	131011	288320	351588
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	791064	246092	544972	627048
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	10000		10000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-883885		-865251	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	5843		-18635	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-868042		-873885	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	208081		232562	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	612542		622823	
Dettes fiscales et sociales	266372		290382	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	326019		355166	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1413014		1500933	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	544972		627048	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1229413		1293819	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1355681		1355681	1822002
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	1355681		1355681	1822002
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			27923	14355
Autres produits			46	19085
Total des produits d’exploitation (I)			1383650	1855442
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			859965	1315429
Variation de stock (marchandises)			-8138	14768
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			19729	25581
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			228	-1970
Autres achats et charges externes			162600	149081
Impôts, taxes et versements assimilés			12546	11595
Salaires et traitements			207857	206532
Charges sociales			74413	81077
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			21731	20438
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			14503	16537
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			2177	3545
Total des charges d’exploitation (II) 			1367611	1842613
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			16039	12829
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			1027	2867
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1027	2867
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)				
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			1027	2867
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			17067	15696
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	6696		793	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges			10000	
Total des produits exceptionnels (VII)	6696		10793	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	7568		14652	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			30471	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	10352			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	17920		45124	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-11223		-34331	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1391374		1869102	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1385531		1887737	
BENEFICE OU PERTE	5843		-18635	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	18544			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		20700		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		196411		
Total Immobilisations corporelles		151158		2983
Total Immobilisations financières		540		
Total Général		368810		2983
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				20700
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				196411
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				154141
Prêts et immobilisations financières			60	
Total Immobilisations financières			60	480
Total Général			60	371733
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	16560	4140		20700
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	11090	321		11411
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	65700	17270		82970
AMORTISSEMENTS Total Général	93350	21731		115081
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	115536	24855	9379	131011
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	115536	24855	9379	131011
TOTAL GENERAL	115536	24855	9379	131011
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		14503	9379	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		10352		
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	480			
Clients douteux ou litigieux	177839			
Autres créances clients	151177			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	4749			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	20423			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	6899			
Charges constatées d’avance	3357			
TOTAL ETAT DES CREANCES	364924	364444	480	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	208081	24480	110161	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	612542	612542		
Personnel et comptes rattachés	33646	33646		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	209526	209526		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	7335	7335		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	15864	15864		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	326019	326019		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1413014	1229413	110161	73441
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	24480			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	42727		38018	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	28685		27415	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	91187		83647	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	162600		149081	
Taxe professionnelle	4760		4747	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	7786		6848	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	12546		11595	
Montant de la TVA. collectée	74585		101597	
Total TVA. déductible sur biens et services	79939		101351	
Effectif moyen du personnel	5		6	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel	5		6