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BILAN L'ATELIER DES BOUTS DE CHOUX 2019 Siren 533436564				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	3939	2826	1113	2087
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	47991	12994	34997	38310
Installations techniques, matériel et outillage industriels	6302	5606	697	1214
Autres immobilisations corporelles	31356	16479	14877	16410
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	89588	37904	51684	58020
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	46085	5587	40498	14946
Autres créances	24911		24911	51015
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	8051		8051	14835
Charges constatées d’avance				
TOTAL (II)	79048	5587	73461	80796
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	168636	43491	125145	138817
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	33000		33000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	3300		3300	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	58331		60714	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	4076		-2383	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	98707		94631	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	2652		11133	
Emprunts et dettes financières divers (4)	282		218	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1918		7515	
Dettes fiscales et sociales	19838		25139	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	1747		181	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	26437		44186	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	125145		138817	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	10729		10729	7307
Production vendue biens				
Production vendue services	201393		201393	89048
Chiffres d’affaires nets	212122		212122	96356
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			1539	1783
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			8610	
Autres produits			5	17
Total des produits d’exploitation (I)			222277	98156
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			7542	3313
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			40619	18109
Impôts, taxes et versements assimilés			12660	5285
Salaires et traitements			109047	55096
Charges sociales			32274	14718
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			7160	3924
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			8618	28
Total des charges d’exploitation (II) 			217920	100472
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			4357	-2316
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			656	211
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			656	211
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			822	107
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			822	107
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-166	104
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			4190	-2212
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	114		171	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	114		171	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-114		-171	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	222933		98367	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	218856		100750	
BENEFICE OU PERTE	4076		-2383	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	4354		1916	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	15200		5956	
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		4439		
Total Immobilisations corporelles		89727		824
Total Immobilisations financières				
Total Général		94165		824
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			500	3939
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			4901	85649
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général			5401	89588
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	2352	974	500	2826
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	33793	6186	4901	35079
AMORTISSEMENTS Total Général	36145	7160	5401	37904
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	14197		8610	5587
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	14197		8610	5587
TOTAL GENERAL	14197		8610	5587
dont dotations et reprises : - d’Exploitation			8610	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux	19744	14157	5587	
Autres créances clients	26341	26341		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	2383	2383		
Impôts sur les bénéfices	762	762		
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	21766	21766		
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	70997	65410	5587	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	2652	2652		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	195	195		
Fournisseurs et comptes rattachés	1918	1918		
Personnel et comptes rattachés	8381	8381		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	4217	4217		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	7240	7240		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	87	87		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1747	1747		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	26437	26437		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	1181		729	
Location, charges locatives et de copropriété	8400		4200	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	7210		2951	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	23828		10229	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	40619		18109	
Taxe professionnelle	1791		770	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	10869		4515	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	12660		5285	
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel