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BILAN AIZENAY RESTAURATION 2019 Siren 532615861				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	5289	5289		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	250885	207196	43689	30547
Autres immobilisations corporelles	641189	520675	120514	174723
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	15		15	15
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	897378	733160	164218	205285
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	26905		26905	21089
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	32030		32030	27244
Autres créances	171835		171835	126202
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	151001		151001	150624
Disponibilités	118534		118534	212223
Charges constatées d’avance	104978		104978	8046
TOTAL (II)	605284		605284	545427
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1502662	733160	769502	750712
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	8000		8000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	800		800	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	210740		172149	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	228915		284351	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	448454		465300	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	1325		855	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	1325		855	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	86158		66877	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	169574		165177	
Dettes fiscales et sociales	63212		52504	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	779			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	319722		284557	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	769502		750712	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	3141501		3141501	3720678
Production vendue services	82139		82139	94911
Chiffres d’affaires nets	3223640		3223640	3815589
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			7767	15121
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			48608	51263
Autres produits			4999	4522
Total des produits d’exploitation (I)			3285014	3886494
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			761351	891726
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-5817	6482
Autres achats et charges externes			1297127	1576425
Impôts, taxes et versements assimilés			28126	41484
Salaires et traitements			544930	653160
Charges sociales			114447	139293
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			81401	90770
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			470	235
Autres charges			161816	190399
Total des charges d’exploitation (II) 			2983851	3589975
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			301163	296520
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			377	624
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			377	624
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1177	3420
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1177	3420
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-800	-2796
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			300363	293724
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	5318		89123	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			3333	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	5318		92457	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion			1135	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)			1135	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	5318		91321	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	76767		100694	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	3290710		3979575	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	3061795		3695224	
BENEFICE OU PERTE	228915		284351	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		5289		
Total Immobilisations corporelles		851739	40334	
Total Immobilisations financières		15		
Total Général		857044	40334	
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		5289		
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		892074		
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières		15		
Total Général		897378		
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	5289			5289
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	646470	81402		727871
AMORTISSEMENTS Total Général	651759	81402		733160
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				6
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				1325
Total Provisions pour risques et charges	855	470		1325
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	855	470		1325
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		470		
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	32030	32030		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	150	150		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	23118	23118		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	148567	148567		
Charges constatées d’avance	104978	104978		
TOTAL ETAT DES CREANCES	308844	308844		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	169574	169574		
Personnel et comptes rattachés	30279	30279		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	22149	22149		
Impôts sur les bénéfices	1930	1930		
T.V.A.	2623	2623		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	6231	6231		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	86158	86158		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	779	779		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	319722	319722		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel