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BILAN BOULANGERIE LABORIE 2019 Siren 532331618				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	260000		260000	260000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	125105	82269	42836	55834
Autres immobilisations corporelles	243160	46885	196275	228201
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5200		5200	5200
TOTAL (I)	633465	129154	504311	549235
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	9636		9636	7229
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	1784		1784	818
Marchandises	566		566	294
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	2445		2445	1436
Autres créances	22311		22311	66002
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	79639		79639	31295
Charges constatées d’avance	546		546	112
TOTAL (II)	116927		116927	107186
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	750392	129154	621238	656420
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	8000		8000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	800		800	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	205981		164340	
Report à nouveau	33870		33870	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	31382		41641	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	280032		248650	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	241203		301115	
Emprunts et dettes financières divers (4)	35603		18118	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	12131		19117	
Dettes fiscales et sociales	50778		68289	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	1491		1131	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	341206		407770	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	621238		656420	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	160443		172010	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.			10714	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	24077		24077	20616
Production vendue biens	548382		548382	465111
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	572459		572459	485728
				
Production stockée			966	-91
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			13303	20440
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			157	
Autres produits			4	1974
Total des produits d’exploitation (I)			586889	508051
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			9101	9616
Variation de stock (marchandises)			-272	424
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			118021	104710
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-2407	-1849
Autres achats et charges externes			99805	95491
Impôts, taxes et versements assimilés			10085	5683
Salaires et traitements			202649	168280
Charges sociales			38942	34855
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			24717	20000
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions			49517	21753
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			22	2
Total des charges d’exploitation (II) 			550180	458966
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			36709	49085
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			637	585
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			637	585
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			2993	1997
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2993	1997
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2356	-1412
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			34352	47673
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	90			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	90			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-90			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	2880		6032	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	587526		508636	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	556143		466996	
BENEFICE OU PERTE	31382		41641	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		260000		
Total Immobilisations corporelles		363672		4594
Total Immobilisations financières		5200		
Total Général		628872		4594
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				260000
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				368265
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				5200
Total Général				633465
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	79637	49517		129154
AMORTISSEMENTS Total Général	79637	49517		129154
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5200		5200	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	2445	2445		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	8421	8421		
T. V. A.	514	514		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	13376	13376		
Charges constatées d’avance	546	546		
TOTAL ETAT DES CREANCES	30502	25302	5200	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	241203	60441	167108	13654
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	12131	12131		
Personnel et comptes rattachés	19120	19120		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	27217	27217		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	1706	1706		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	2734	2734		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	35603	35603		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1491	1491		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	341206	160443	167108	13654
Emprunts souscrits en cours d’exercice	5442			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	54640			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel