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BILAN ATELIER DES EPICES & CONDIMENTS 2020 Siren 531977296				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	53341	53341		
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	6396	6147	249	381
Fonds commercial	50000		50000	50000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	10000		10000	10000
Constructions	90000	27391	62609	65609
Installations techniques, matériel et outillage industriels	524757	320005	204752	192845
Autres immobilisations corporelles	101160	69281	31879	25187
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	500		500	500
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	836154	476166	359988	344520
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	193377		193377	161884
En cours de production de biens	11867		11867	6764
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	25647		25647	38398
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	420617	26416	394201	273218
Autres créances	59339		59339	97510
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	58867		58867	
Charges constatées d’avance	3797		3797	3375
TOTAL (II)	773511	26416	747095	581149
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1609664	502582	1107082	925669
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	237500		237500	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-699435		-896570	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	188102		197135	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-273833		-461934	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	187		34322	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	288282		236520	
Dettes fiscales et sociales	64696		67712	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	1512			
Autres dettes	1026238		1049050	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1380915		1387604	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1107082		925669	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1380915		1387604	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.			33961	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	674223	1828380	2502603	2645830
Production vendue biens				
Production vendue services	12724		12724	345
Chiffres d’affaires nets	686947	1828380	2515327	2646175
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			1872	14763
Autres produits			30487	21108
Total des produits d’exploitation (I)			2547685	2682045
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			100232	215123
Variation de stock (marchandises)			-23845	-38391
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			1040676	992086
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			688510	763392
Impôts, taxes et versements assimilés			23334	20404
Salaires et traitements			299265	305662
Charges sociales			84789	87157
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			65764	64104
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				15462
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			66227	22497
Total des charges d’exploitation (II) 			2344952	2447496
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			202733	234550
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change			2021	9355
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			2021	9355
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			5791	7358
Différences négatives de change			14361	11003
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			20153	18360
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-18132	-9005
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			184602	225545
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			914	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	3500			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	3500		914	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion			29324	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)			29324	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	3500		-28410	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2553207		2692315	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2365105		2495180	
BENEFICE OU PERTE	188102		197135	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	855		1889	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		53341		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		58734		
Total Immobilisations corporelles		723564		81231
Total Immobilisations financières		500		
Total Général		836138		81231
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				53341
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			2338	56396
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			78877	725917
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				500
Total Général			81215	836154
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	53341			53341
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	8353	132	2338	6147
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	429924	65632	21857	416678
AMORTISSEMENTS Total Général	491618	65764	24194	476166
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	27433		1017	26416
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	27433		1017	26416
TOTAL GENERAL	27433		1017	26416
dont dotations et reprises : - d’Exploitation			1017	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	500	500		
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux	29351	29351		
Autres créances clients	391266	391266		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	20695	20695		
T. V. A.	13697	13697		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	4440	4440		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	20507	20507		
Charges constatées d’avance	3797	3797		
TOTAL ETAT DES CREANCES	484253	484253		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	187	187		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	288282	288282		
Personnel et comptes rattachés	19366	19366		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	44463	44463		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	18	18		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	849	849		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	1512	1512		
Groupe et associés	1009806	1009806		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	16432	16432		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1380915	1380915		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel