ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN ATELIER DES EPICES & CONDIMENTS 2018 Siren 531977296				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	60910	60910		
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	31669	31669		
Fonds commercial	50000		50000	50000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	10000		10000	10000
Constructions	90000	21392	68608	71608
Installations techniques, matériel et outillage industriels	422964	219354	203610	149238
Autres immobilisations corporelles	155719	125089	30630	30090
Immobilisations en cours	4120		4120	
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	825382	458414	366968	310936
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	129027		129027	112135
En cours de production de biens	10813		10813	2572
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	28814		28814	20462
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	695864	24845	671019	304614
Autres créances	106362		106362	77274
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	737		737	
Charges constatées d’avance				700
TOTAL (II)	971617	24845	946773	517761
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1796999	483258	1313741	828698
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	237500		237500	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-1001944		-994698	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	105374		-7246	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-659070		-764444	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	497627		409940	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	401929		290167	
Dettes fiscales et sociales	66802		65690	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	26460		504	
Autres dettes	979993		826839	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1972811		1593142	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1313741		828698	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1972811		1593142	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	496545		409048	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	483614	1951151	2434765	1814624
Production vendue biens				
Production vendue services	451		451	1613
Chiffres d’affaires nets	484065	1951151	2435216	1816237
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			11771	8828
Autres produits			827	2478
Total des produits d’exploitation (I)			2447814	1827544
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			132968	59804
Variation de stock (marchandises)			-33482	3040
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			957769	782091
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			849519	520667
Impôts, taxes et versements assimilés			18040	14792
Salaires et traitements			231559	236701
Charges sociales			74648	99878
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			63321	71629
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			14676	21940
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			16763	1472
Total des charges d’exploitation (II) 			2325781	1812018
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			122033	15525
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change			3924	4556
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			3924	4556
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			9946	11607
Différences négatives de change			10636	15721
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			20582	27329
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-16659	-22772
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			105374	-7246
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)				
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)				
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2451738		1832101	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2346363		1839347	
BENEFICE OU PERTE	105374		-7246	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		60910		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		81669		
Total Immobilisations corporelles		564749		119353
Total Immobilisations financières				
Total Général		707328		119353
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				60910
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				81669
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			1299	682803
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général			1299	825382
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	60910			60910
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	31669			31669
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	303812	63321	1299	365835
AMORTISSEMENTS Total Général	396391	63321	1299	458414
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	21940	14676	11771	24845
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	21940	14676	11771	24845
TOTAL GENERAL	21940	14676	11771	24845
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		14676	11771	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux	50808	50808		
Autres créances clients	645056	645056		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	41272	41272		
T. V. A.	57498	57498		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	7592	7592		
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	802226	802226		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	497627	497627		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	401929	401929		
Personnel et comptes rattachés	26950	26950		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	37255	37255		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	240	240		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	2356	2356		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	26460	26460		
Groupe et associés	957797	957797		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	22197	22197		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1972811	1972811		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	88255			
Location, charges locatives et de copropriété	21131			
Personnel extérieur à l’entreprise	183390			
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	8500			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	548243			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	849519			
Taxe professionnelle	7310			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	10730			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	18040			
Montant de la TVA. collectée	26697			
Total TVA. déductible sur biens et services	140784			
Effectif moyen du personnel	8			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel	8