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BILAN AUBERGE DU CHATEAU BLEU 2017 Siren 531501260				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	3000	3000		
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	18353	14457	3896	6971
Autres immobilisations corporelles	160485	127906	32579	52092
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	9927		9927	9927
TOTAL (I)	191765	145363	46402	68990
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	13709		13709	17259
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	56		56	
Clients et comptes rattachés	26573		26573	13259
Autres créances	16508		16508	17074
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	30		30	30
Disponibilités	2659		2659	6886
Charges constatées d’avance	4260		4260	9194
TOTAL (II)	63795		63795	63702
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	255560	145363	110197	132693
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	20000		20000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-9412		-3161	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	1858		-6251	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	12446		10588	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	18188		37613	
Emprunts et dettes financières divers (4)	20536		24748	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	390			
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	20631		28420	
Dettes fiscales et sociales	37430		30504	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	575		820	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	97750		122106	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	110197		132693	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	97360		120362	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	7794		3099	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services			561777	545852
Chiffres d’affaires nets			561777	545852
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			4294	2672
Autres produits			125	70
Total des produits d’exploitation (I)			566196	548595
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			147016	144662
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			3550	-2624
Autres achats et charges externes			195896	201105
Impôts, taxes et versements assimilés			10802	8064
Salaires et traitements			138127	141878
Charges sociales			42546	43365
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			24254	24139
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			506	244
Total des charges d’exploitation (II) 			562696	560833
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			3500	-12238
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			813	2243
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			813	2243
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-813	-2243
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			2686	-14481
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			1847	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			8077	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)			9924	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	825		617	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			1077	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	828		1694	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-828		8230	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	566196		558518	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	564338		564769	
BENEFICE OU PERTE	1858		-6251	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	1518		42	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		3000		
Total Immobilisations corporelles		177172		1666
Total Immobilisations financières		9927		
Total Général		190099		1666
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				3000
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				178838
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				9927
Total Général				191765
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	3000			3000
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	118109	24254		142363
AMORTISSEMENTS Total Général	121109	24254		145363
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	9927			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	26573			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	282			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	7163			
T. V. A.	946			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	8116			
Charges constatées d’avance	4260			
TOTAL ETAT DES CREANCES	57268	47341	9927	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	7794	7794		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	10394	10394		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	20631	20631		
Personnel et comptes rattachés	8220	8220		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	22516	22516		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	4895	4895		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1798	1798		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	20536	20536		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	575	575		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	97360	97360		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel