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BILAN AUBERGE DU CHATEAU BLEU 2016 Siren 531501260				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				-1667
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	3000	3000		1663
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	18353	11382	6971	-3483
Autres immobilisations corporelles	158819	106728	52092	81326
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	9927		9927	9927
TOTAL (I)	190099	121109	68990	87766
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	17259		17259	14635
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	13259		13259	20
Autres créances	15332		15332	10047
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	30		30	30
Disponibilités	6886		6886	19099
Charges constatées d’avance	9194		9194	127
TOTAL (II)	61960		61960	43958
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	252059	121109	130949	131725
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	20000		20000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-3161		-9984	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-6251		6823	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	10588		16839	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	37613		57514	
Emprunts et dettes financières divers (4)	24748		7131	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours			5842	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	26676		7747	
Dettes fiscales et sociales	30504		35989	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	820		662	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	120362		114886	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	130949		131725	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services			545852	558346
Chiffres d’affaires nets			545852	558346
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			2672	4000
Autres produits			70	109
Total des produits d’exploitation (I)			548595	562455
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			144662	151583
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-2624	2987
Autres achats et charges externes			201105	172363
Impôts, taxes et versements assimilés			8064	10775
Salaires et traitements			141878	146384
Charges sociales			43365	45131
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			24139	23598
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			244	285
Total des charges d’exploitation (II) 			560833	553105
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-12238	9350
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			2243	3311
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2243	3311
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2243	-3311
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-14481	6039
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1847		949	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	8077			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	9924		949	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	617		165	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	1077			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1694		165	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	8230		784	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	558518		563403	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	564769		556581	
BENEFICE OU PERTE	-6251		6823	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	42		4706	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		3000		
Total Immobilisations corporelles		172040		25654
Total Immobilisations financières		9927		
Total Général		184967		25654
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				3000
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		19218	1304	177172
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				9927
Total Général		19218	1304	190099
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles				
AMORTISSEMENTS Total Général				
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	9927	9927		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	13259			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	975			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	7178			
T. V. A.	2283			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	4895			
Charges constatées d’avance	9194			
TOTAL ETAT DES CREANCES	47712	37785	9927	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	3099	3099		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	34514	34514		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	26676	26676		
Personnel et comptes rattachés	6235	6235		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	15815	15815		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	6661	6661		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1793	1793		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	24748	24748		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	820	820		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	120362	120362		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel