ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN LE MARAIS CAFE 2018 Siren 529649204 ACTIF Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 Brut Amort.prov. Net Net -1 Capital souscrit non appelé Actif immobilise_ Frais d’établissement Frais de développement ou de recherche et développement Concessions, brevets et droits similaires Fonds commercial Autres immobilisations incorporelles Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles. Terrains Constructions Installations techniques, matériel et outillage industriels 113073 62205 50867 25477 Autres immobilisations corporelles 204681 34546 170135 23214 Immobilisations en cours Avances et acomptes Participations évaluées - mise en équivalence Autres participations Créances rattachées à des participations Autres titres immobilisés Prêts Autres immobilisations financières 304 304 255 TOTAL (I) 318058 96751 221307 48946 Actif circulant Matières premières, approvisionnements En cours de production de biens En cours de production de services Produits intermédiaires et finis Marchandises 25697 25697 25526 Avances et acomptes versés sur commandes 4959 4959 5066 Clients et comptes rattachés 9131 9131 6507 Autres créances 266196 266196 319495 Capital souscrit et appelé, non versé Valeurs mobilières de placement Disponibilités 75060 75060 55403 Charges constatées d’avance 1864 1864 1569 TOTAL (II) 382907 382907 413566 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt Primes de remboursement des obligations (IV) Ecarts de conversion actif (V) TOTAL GENERAL (0 à V) 700965 96751 604213 462512 PASSIF Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 Capital social ou individuel 2000 2000 Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... (dont écart d’équivalence) Ecarts de réévaluation Réserve légale (1) 200 200 Réserves statutaires ou contractuelles (dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) Réserves réglementées (1) (dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants) Autres réserves 202051 144794 Report à nouveau RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 52430 57257 Subventions d’investissement Provisions réglementées TOTAL (I) 256681 204251 Produit des émissions de titres participatifs Avances conditionnées TOTAL (II) Provisions pour risques Provisions pour charges TOTAL (III) Emprunts obligataires convertibles Autres emprunts obligataires Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 173213 70216 Emprunts et dettes financières divers (4) Avances et acomptes reçus sur commandes en cours Dettes fournisseurs et comptes rattachés 97716 99519 Dettes fiscales et sociales 76276 88199 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Autres dettes 327 327 Produits constatés d’avance (2) TOTAL (IV) 347532 258261 (V) TOTAL GENERAL (I à V) 604213 462512 Dont réserve réglementée des plus-values à long terme Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 262434 205669 Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. 55195 209 Dont emprunts participatifs COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 France Exportations Total Total -1 Ventes de marchandises 1101460 1101460 1313746 Production vendue biens Production vendue services 2299 2299 3207 Chiffres d’affaires nets 1103760 1103760 1316953 Production stockée Production immobilisée Subventions d’exploitation Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 337806 23829 Autres produits 430 96 Total des produits d’exploitation (I) 1441996 1340878 Achats de marchandises (y compris droits de douane) 377643 458644 Variation de stock (marchandises) -172 2109 Achats de matières premières et autres approvisionnements Variation de stock (matières premières et approvisionnements) Autres achats et charges externes 447915 335207 Impôts, taxes et versements assimilés 9532 10366 Salaires et traitements 398423 371293 Charges sociales 89853 86939 Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements 20611 14860 Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions Autres charges 2561 2380 Total des charges d’exploitation (II) 1346366 1281798 - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) 95630 59080 Bénéfice attribué ou perte transférée (III) Perte supportée ou bénéfice transféré (IV) Produits financiers de participations Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé Autres intérêts et produits assimilés 3694 4467 Reprises sur provisions et transferts de charges Différences positives de change Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des produits financiers (V) 3694 4467 Dotations financières sur amortissements et provisions Intérêts et charges assimilées 4323 4400 Différences négatives de change Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des charges financières (VI) 4323 4400 - RESULTAT FINANCIER (V - VI) -629 67 - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) 95001 59146 COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion Produits exceptionnels sur ope_rations en capital Reprises sur provisions et transferts de charges Total des produits exceptionnels (VII) Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion 12642 68 Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital 28371 Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions Total des charges exceptionnelles (VIII) 41013 68 - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) -41013 -68 Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises Impo_ts sur les bénéfices (X)ux 1558 1821 TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 1445691 1345344 TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 1393261 1288087 BENEFICE OU PERTE 52430 57257 Renvois : Cre_dit-bail mobilier 1329 Renvois : Cre_dit-bail immobilier Renvois : Transfert de charges Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) Immobilisations Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles Total Immobilisations corporelles Total Immobilisations financières Total Général Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles Virement postes immobilisations corporelles en cours Virement postes - Avances et acomptes Total Immobilisations corporelles Prêts et immobilisations financières Total Immobilisations financières Total Général Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles AMORTISSEMENTS Total Général Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice Amortissements dérogatoires Total Provisions réglementées Provisions pour litiges Provisions pour garanties données aux clients Provisions pour perte sur marchés à terme Provisions pour amendes et pénalités Provisions pour perte de change Provisions pour pensions et obligations similaires Provisions pour impôts Provisions pour renouvellement des immobilisations Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer Autres provisions pour risques et charges Total Provisions pour risques et charges sur immobilisations – incorporelles sur immobilisations – corporelles sur immobilisations – titres mis en équivalence sur immobilisations – titres de participation sur immobilisations –autres immobilisations financières Sur stocks et en cours Sur comptes clients Autres provisions pour dépréciation Total Provisions pour dépréciation TOTAL GENERAL dont dotations et reprises : - d’Exploitation - Financières - Exceptionnelles État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Créances rattachées à des participations Prêts Autres immobilisations financières Clients douteux ou litigieux Autres créances clients (provision pour dépréciation antérieurement constituée) Créances représentatives de titres prêtés Personnel et comptes rattachés Sécurité Sociale, autres organismes sociaux Impôts sur les bénéfices T. V. A. Autres impôts, taxes versements assimilés Divers Groupe et associés Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) Charges constatées d’avance TOTAL ETAT DES CREANCES 277494 277190 304 État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus Autres emprunts obligataires brut à un an au plus Emprunts à 1 an maximum à l’origine 173213 88116 85098 Emprunts à plus d’1 an à l’origine Emprunts et dettes financières divers Fournisseurs et comptes rattachés 97716 97716 Personnel et comptes rattachés Sécurité sociale et autres organismes sociaux Impôts sur les bénéfices T.V.A. Obligations cautionnées Autres impôts, taxes et assimilés 76276 76276 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Groupe et associés Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 327 327 Dette représentative de titres empruntés Produits constatés d’avance TOTAL – ETAT DES DETTES 347532 262435 85098 Emprunts souscrits en cours d’exercice Emprunts remboursés en cours d’exercice Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 Dividendes Engagement de crédit-bail mobilier Engagement de crédit-bail immobilier Effets portés à l’escompte et non échus Sous-traitance Location, charges locatives et de copropriété Personnel extérieur à l’entreprise Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages Autres comptes Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 Taxe professionnelle Autres impôts, taxes et versements assimilés Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 Montant de la TVA. collectée Total TVA. déductible sur biens et services Effectif moyen du personnel Filiales et participations Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 Effectif moyen du personnel