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BILAN BRASSERIE LE FLEMING 2020 Siren 529588345				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amortissement année 2020	Net année 2020	Net année 2019
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial				
Immobilisations incorporelles – Autres	1000	592	408	608
Immobilisations corporelles	243036	164242	78795	51145
Immobilisations financières	2946		2946	2946
Total Actif Immobilisé	246982	164834	82149	54699
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	10399		10399	7159
Stock marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	19012		19012	24606
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	62313		62313	34419
Caisse				
Charges constatées d’avance				
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	91723		91723	66185
Total général Actif	338705			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amortissement année 2020	Net année 2020	Net année 2019
Capital social ou individuel			5000	5000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			500	500
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			52748	35115
Résultat de l’exercice			-9030	17633
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			49219	58248
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			73391	12711
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			18735	21932
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		252		
Autres dettes			32527	27992
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			124653	62635
Total général Passif			173872	120884
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			51261	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice			51261	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020		Exercice precédent T2019	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France				
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France	463884		542792	
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	44589		2223	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	508473		545016	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	225924		226170	
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	355		-3	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-3240		-1137	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	123418		128749	
(dont taxe professionnelle)	2175			
Impôts, taxes et versements assimilés	3384		5182	
Rémunérations du personnel 	125157		124202	
Charges sociales	18350		22029	
Dotations aux amortissements	23812		21800	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	10		4	
Total des charges d’exploitation	517170		526996	
Résultat d’exploitation	-8696		18020	
Produits financiers				
Produits exceptionnels				
Charges financières	333		387	
Charges exceptionnelles				
Impôts sur les bénéfices				
Bénéfice ou perte	-9030		17633	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2020	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			4301	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers			46244	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles			716	
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			195721	
Total Immobilisations (Augmentations)			51261	
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2020	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel