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BILAN VIANDES DU SUD TOULOUSAIN 2019 Siren 529149445				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	70412	43731	26681	36866
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	83045	64081	18964	21082
Autres immobilisations corporelles	378951	202587	176364	220987
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	15200		15200	15200
TOTAL (I)	547610	310400	237210	294137
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	10544		10544	9480
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	39656		39656	35876
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	127394		127394	159047
Autres créances	24586		24586	56586
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	4407		4407	4407
Disponibilités	23712		23712	60645
Charges constatées d’avance	3089		3089	3421
TOTAL (II)	233391		233391	329464
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	781001	310400	470601	623602
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	206787		44952	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau			-343494	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-275377		-251421	
Subventions d’investissement	34977		41493	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-33614		-508469	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	272866		294094	
Dettes fiscales et sociales	73035		81227	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	158313		756750	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	504215		1132072	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	470601		623602	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	504215		1132072	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2694240		2694240	2655584
Production vendue biens	17578		17578	14394
Production vendue services	39309		39309	56
Chiffres d’affaires nets	2751129		2751129	2670035
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			755	5416
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			4079	
Autres produits			161	13
Total des produits d’exploitation (I)			2756125	2675465
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			2070960	2006102
Variation de stock (marchandises)			-3780	-9983
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			120499	112293
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-1063	5825
Autres achats et charges externes			351167	377592
Impôts, taxes et versements assimilés			17273	16986
Salaires et traitements			321528	283674
Charges sociales			87968	83608
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			62509	45419
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			3089	8
Total des charges d’exploitation (II) 			3030153	2921527
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-274027	-246062
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			46	46
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			46	46
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			8912	9604
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			8912	9604
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-8866	-9557
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-282893	-255619
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	3872		75	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	6516		4124	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	10388		4200	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	2873		2	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2873		2	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	7515		4198	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2766561		2679712	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	3041939		2931133	
BENEFICE OU PERTE	-275377		-251421	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	11359		32940	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	4079			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		70413		
Total Immobilisations corporelles		457125		5582
Total Immobilisations financières		15200		
Total Général		542737		5582
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				70413
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			708	461998
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				15200
Total Général			708	547611
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	33546	10186		43732
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	215054	52323	708	266669
AMORTISSEMENTS Total Général	248600	62509	708	310401
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	15200	15200		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	127394	127394		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	24587	24587		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	3090	3090		
TOTAL ETAT DES CREANCES	170271	170271		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	272866	272866		
Personnel et comptes rattachés	29595	29595		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	42733	42733		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	102	102		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	606	606		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	157772	157772		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	542	542		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	504216	504216		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel