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BILAN VIANDES DU SUD TOULOUSAIN 2018 Siren 529149445				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	70413	33546	36867	
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				29299
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	78173	57090	21083	2400
Autres immobilisations corporelles	378952	157964	220988	147576
Immobilisations en cours				6843
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	15200		15200	15000
TOTAL (I)	542737	248600	294137	201118
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	9481		9481	15306
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	35877		35877	25893
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	159047		159047	198863
Autres créances	56586		56586	67595
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	4407		4407	4407
Disponibilités	60645		60645	67519
Charges constatées d’avance	3422		3422	1985
TOTAL (II)	329465		329465	381568
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	872202	248600	623602	582687
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	44952		44952	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-343494		-227432	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-251421		-116061	
Subventions d’investissement	41494			
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-508470		-298542	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)			11250	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	294095		215237	
Dettes fiscales et sociales	81227		71162	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	756750		583578	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1132072		881228	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	623602		582686	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2655584		2655584	2676900
Production vendue biens	14394		14394	4466
Production vendue services	57		57	
Chiffres d’affaires nets	2670035		2670035	2681366
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			5416	11110
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				1810
Autres produits			14	251
Total des produits d’exploitation (I)			2675465	2694538
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			2006102	2010627
Variation de stock (marchandises)			-9984	4074
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			112294	123633
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			5825	-2394
Autres achats et charges externes			377593	309481
Impôts, taxes et versements assimilés			16986	10603
Salaires et traitements			283674	250033
Charges sociales			83608	72300
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			45420	30223
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			8	26
Total des charges d’exploitation (II) 			2921527	2808605
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-246062	-114067
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			47	47
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			47	47
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			9604	4792
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			9604	4792
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-9557	-4745
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-255619	-118812
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	76		266	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	4124		7000	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	4200		7266	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	2		2545	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	2771		2770	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2		5315	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	4198		1950	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux			-800	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2679712		2701850	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2931133		2817912	
BENEFICE OU PERTE	-251421		-116061	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier			36345	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges			1810	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		53649		46063
Total Immobilisations corporelles		335649		128318
Total Immobilisations financières		15000		200
Total Général		404298		174581
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			29299	70413
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			6843	457125
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				15200
Total Général			36142	542737
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	24350	9196		33546
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	178830	36224		215054
AMORTISSEMENTS Total Général	203180	45420		248600
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	15200	15200		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	159047	159047		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	76	76		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	41232	41232		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	1137	1137		
Groupe et associés	14141	14141		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	3422	3422		
TOTAL ETAT DES CREANCES	234255	234255		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	294095	294095		
Personnel et comptes rattachés	33259	33259		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	47872	47872		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	97	97		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	756750	756750		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1132072	1132072		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	11250			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	16		10	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel	16		10