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BILAN AU PLAISIR GOURMAND 2016 Siren 528900046				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	170000		170000	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	20123	7199	12923	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	229640	85620	144019	
Autres immobilisations corporelles	171149	50196	120952	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	3		3	
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	226		226	
Prêts				
Autres immobilisations financières	75		75	
TOTAL (I)	591218	143017	448201	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	2762		2762	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	12465		12465	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	21959		21959	
Autres créances	71092		71092	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	2135		2135	
Charges constatées d’avance	6489		6489	
TOTAL (II)	116904		116904	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	708123	143017	565105	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	6000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	600			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	112920			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	15788			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	135308			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	254526			
Emprunts et dettes financières divers (4)	27470			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	37342			
Dettes fiscales et sociales	104216			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	6240			
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	429797			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	565105			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	257098			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	3901			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	947247		947247	
Production vendue biens				
Production vendue services	1682		1682	
Chiffres d’affaires nets	948930		948930	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			21292	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits			33	
Total des produits d’exploitation (I)			970255	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			273789	
Variation de stock (marchandises)			1088	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			24729	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-1	
Autres achats et charges externes			183819	
Impôts, taxes et versements assimilés			6116	
Salaires et traitements			353461	
Charges sociales			63045	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			40017	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			134	
Total des charges d’exploitation (II) 			946201	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			24054	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			65	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			65	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			9576	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			9576	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-9511	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			14543	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	604			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	2150			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2754			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-2754			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-4000			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	970321			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	954532			
BENEFICE OU PERTE	15788			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	27921			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		170000		
Total Immobilisations corporelles		370039		53819
Total Immobilisations financières		254		50
Total Général		540293		53869
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				170000
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			2945	420913
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				304
Total Général			2945	591218
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	103794	40017	794	143017
AMORTISSEMENTS Total Général	103794	40017	794	143017
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	75			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	21959			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	30576			
T. V. A.	3079			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	13453			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	23983			
Charges constatées d’avance	6489			
TOTAL ETAT DES CREANCES	99616	99540	75	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	3901	3901		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	250624	77926	123891	
Emprunts et dettes financières divers	645	645		
Fournisseurs et comptes rattachés	37342	37342		
Personnel et comptes rattachés	38085	38085		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	58749	58749		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	3834	3834		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	3547	3547		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	6240	6240		
Groupe et associés	26825	26825		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	429797	257098	123891	48806
Emprunts souscrits en cours d’exercice	24484			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	79070			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel