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BILAN CAFE RESTAURANT LE PROVENCAL 2018 Siren 528820327				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	138000		138000	138000
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	14730	14138	592	592
Immobilisations financières	675		675	675
Total Actif Immobilisé	153405	14138	139267	139267
Matières premières, approvisionnements, en cours de production				
Stock marchandises	2325		2325	1352
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres				73
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	17083		17083	5631
Caisse				
Charges constatées d’avance				
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	19408		19408	7056
Total général Actif	172813	24285		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Capital social ou individuel			2000	2000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			200	200
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			78708	64716
Résultat de l’exercice			20216	13992
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			101124	80908
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées				12186
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			5777	5836
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		46390		
Autres dettes			51775	47392
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			57552	65415
Total général Passif			158675	146323
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice				
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018		Exercice precédent T2017	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	23635		24285	
Production vendue de biens – France	98430		103740	
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits			7711	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	122065		135736	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	13206		16854	
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	38174		36355	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-973			
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	28761		41140	
(dont taxe professionnelle)				
Impôts, taxes et versements assimilés	1125		1589	
Rémunérations du personnel 	11335		14620	
Charges sociales	5121		7671	
Dotations aux amortissements				
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	373			
Total des charges d’exploitation	97121		118229	
Résultat d’exploitation	24944		17508	
Produits financiers				
Produits exceptionnels				
Charges financières	1281		1135	
Charges exceptionnelles				
Impôts sur les bénéfices	3448		2381	
Bénéfice ou perte	20216		13992	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2018	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			153405	
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2018	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel