ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN PATISSERIE REYNIER 2019 Siren 527554752 ACTIF Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Brut Amort.prov. Net Net -1 Capital souscrit non appelé Actif immobilise_ Frais d’établissement Frais de développement ou de recherche et développement Concessions, brevets et droits similaires 1200 566 634 1034 Fonds commercial 300000 300000 300000 Autres immobilisations incorporelles Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles. Terrains Constructions Installations techniques, matériel et outillage industriels 118267 79288 38979 48714 Autres immobilisations corporelles 377844 151367 226477 241147 Immobilisations en cours Avances et acomptes 10200 10200 Participations évaluées - mise en équivalence Autres participations Créances rattachées à des participations Autres titres immobilisés 100 100 100 Prêts Autres immobilisations financières 4500 4500 4500 TOTAL (I) 812111 231221 580890 595496 Actif circulant Matières premières, approvisionnements 22961 22961 18914 En cours de production de biens En cours de production de services Produits intermédiaires et finis 63856 63856 59554 Marchandises Avances et acomptes versés sur commandes Clients et comptes rattachés 19076 19076 6223 Autres créances 118899 118899 146352 Capital souscrit et appelé, non versé Valeurs mobilières de placement Disponibilités 163707 163707 106091 Charges constatées d’avance 6880 6880 4721 TOTAL (II) 395379 395379 341855 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt Primes de remboursement des obligations (IV) Ecarts de conversion actif (V) TOTAL GENERAL (0 à V) 1207489 231221 976268 937351 PASSIF Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Capital social ou individuel 190000 190000 Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... (dont écart d’équivalence) Ecarts de réévaluation Réserve légale (1) 19000 19000 Réserves statutaires ou contractuelles (dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) Réserves réglementées (1) (dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants) Autres réserves 381160 318809 Report à nouveau 28708 28708 RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 46728 62351 Subventions d’investissement Provisions réglementées TOTAL (I) 665597 618868 Produit des émissions de titres participatifs Avances conditionnées TOTAL (II) Provisions pour risques Provisions pour charges TOTAL (III) Emprunts obligataires convertibles Autres emprunts obligataires Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 134944 157383 Emprunts et dettes financières divers (4) 147 Avances et acomptes reçus sur commandes en cours Dettes fournisseurs et comptes rattachés 66779 46038 Dettes fiscales et sociales 102660 115062 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Autres dettes 6143 Produits constatés d’avance (2) TOTAL (IV) 310672 318483 (V) TOTAL GENERAL (I à V) 976268 937351 Dont réserve réglementée des plus-values à long terme Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 215422 191852 Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. Dont emprunts participatifs 147 COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 France Exportations Total Total -1 Ventes de marchandises 310832 310832 274256 Production vendue biens 1294742 1294742 1263859 Production vendue services Chiffres d’affaires nets 1605574 1605574 1538115 Production stockée 4302 17587 Production immobilisée Subventions d’exploitation Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 71438 58988 Autres produits 459 315 Total des produits d’exploitation (I) 1681772 1615005 Achats de marchandises (y compris droits de douane) 6815 Variation de stock (marchandises) Achats de matières premières et autres approvisionnements 426937 384599 Variation de stock (matières premières et approvisionnements) -4047 15395 Autres achats et charges externes 546365 526443 Impôts, taxes et versements assimilés 9622 9133 Salaires et traitements 500776 441476 Charges sociales 67878 78064 Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements 48263 49581 Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions Autres charges 28870 23246 Total des charges d’exploitation (II) 1624663 1534753 - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) 57110 80252 Bénéfice attribué ou perte transférée (III) Perte supportée ou bénéfice transféré (IV) Produits financiers de participations Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé Autres intérêts et produits assimilés 1378 1798 Reprises sur provisions et transferts de charges Différences positives de change Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des produits financiers (V) 1378 1798 Dotations financières sur amortissements et provisions Intérêts et charges assimilées 2262 2676 Différences négatives de change Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des charges financières (VI) 2262 2676 - RESULTAT FINANCIER (V - VI) -884 -878 - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) 56226 79373 COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion 1938 Produits exceptionnels sur ope_rations en capital 2357 1021 Reprises sur provisions et transferts de charges Total des produits exceptionnels (VII) 4295 1021 Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion 148 10173 Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital 3174 Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions Total des charges exceptionnelles (VIII) 3322 10173 - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) 974 -9153 Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises Impo_ts sur les bénéfices (X)ux 10471 7870 TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 1687445 1617824 TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 1640717 1555473 BENEFICE OU PERTE 46728 62351 Renvois : Cre_dit-bail mobilier Renvois : Cre_dit-bail immobilier Renvois : Transfert de charges Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) Immobilisations Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 301200 Total Immobilisations corporelles 472653 23457 Total Immobilisations financières 4600 1 Total Général 778453 23457 Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 301200 Virement postes immobilisations corporelles en cours Virement postes - Avances et acomptes Total Immobilisations corporelles 496111 Prêts et immobilisations financières Total Immobilisations financières 4600 Total Général 801911 Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 166 400 566 AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 182792 47863 230655 AMORTISSEMENTS Total Général 182958 48263 231221 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice Amortissements dérogatoires Total Provisions réglementées Provisions pour litiges Provisions pour garanties données aux clients Provisions pour perte sur marchés à terme Provisions pour amendes et pénalités Provisions pour perte de change Provisions pour pensions et obligations similaires Provisions pour impôts Provisions pour renouvellement des immobilisations Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer Autres provisions pour risques et charges Total Provisions pour risques et charges sur immobilisations – incorporelles sur immobilisations – corporelles sur immobilisations – titres mis en équivalence sur immobilisations – titres de participation sur immobilisations –autres immobilisations financières Sur stocks et en cours Sur comptes clients Autres provisions pour dépréciation Total Provisions pour dépréciation TOTAL GENERAL dont dotations et reprises : - d’Exploitation - Financières - Exceptionnelles État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Créances rattachées à des participations Prêts Autres immobilisations financières 4500 4500 Clients douteux ou litigieux Autres créances clients 19076 19076 (provision pour dépréciation antérieurement constituée) Créances représentatives de titres prêtés Personnel et comptes rattachés 1790 1790 Sécurité Sociale, autres organismes sociaux Impôts sur les bénéfices T. V. A. 37818 37818 Autres impôts, taxes versements assimilés Divers Groupe et associés 79292 79292 Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) Charges constatées d’avance 6880 6880 TOTAL ETAT DES CREANCES 149355 70063 79292 État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus Autres emprunts obligataires brut à un an au plus Emprunts à 1 an maximum à l’origine 8313 8313 Emprunts à plus d’1 an à l’origine 126631 31381 95250 Emprunts et dettes financières divers 114 114 Fournisseurs et comptes rattachés 66779 66779 Personnel et comptes rattachés 59600 59600 Sécurité sociale et autres organismes sociaux 39323 39323 Impôts sur les bénéfices 2599 2599 T.V.A. 1066 1066 Obligations cautionnées Autres impôts, taxes et assimilés 72 72 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Groupe et associés 32 32 Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 6143 6143 Dette représentative de titres empruntés Produits constatés d’avance TOTAL – ETAT DES DETTES 310672 215422 95250 Emprunts souscrits en cours d’exercice Emprunts remboursés en cours d’exercice 30751 Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Dividendes Engagement de crédit-bail mobilier Engagement de crédit-bail immobilier Effets portés à l’escompte et non échus Sous-traitance Location, charges locatives et de copropriété Personnel extérieur à l’entreprise Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages Autres comptes Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 Taxe professionnelle Autres impôts, taxes et versements assimilés Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 Montant de la TVA. collectée Total TVA. déductible sur biens et services Effectif moyen du personnel Filiales et participations Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Effectif moyen du personnel